《我是大主厨》戚风蛋糕

九泉酒美 · 发表于 2012-4-10 14:22:43

挺不错的嘛

手工达猪(^ω^) · 发表于 2012-4-10 15:00:41

最近也刚准备了烤箱，正打算淘宝买材料咯，不知道梅城有没低粉和高粉买~~

骑牛过河 · 发表于 2012-4-10 15:36:37

看着很软的蛋糕，应该很好吃

思源 · 发表于 2012-4-10 15:49:46

qiuxiaomi 发表于 2012-4-8 20:06
前不久败了个烤箱，现在才用，简单做了个戚风蛋糕上图：
材料：鸡蛋5个、白糖90克、牛奶40克、玉米油40克、 ...

用面包机做的蛋糕会不会好点？

菲菲滚 · 发表于 2012-4-10 16:09:55

很不错啊，低粉的作用是拿来发酵吗？

♀残箭♂ · 发表于 2012-4-10 16:50:22

看着就想吃``

qiuxiaomi · 发表于 2012-4-10 17:01:48

回复菲菲滚的帖子

低粉是低筋面粉，蛋糕没面粉咋整的了

qiuxiaomi · 发表于 2012-4-10 17:02:46

回复思源的帖子

没试过不知道

shaw. · 发表于 2012-4-10 17:29:06

好想吃！@

殷书 · 发表于 2012-4-10 21:53:46

烤箱就是好用，两面一起烤。

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