爱上午夜厨房----我做的黄猄肉

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[LV.9]以坛为家II

21#
 楼主| 发表于 2011-11-24 10:45:22 | 只看该作者
孤独的狼 发表于 2011-11-24 10:31
酒后的女人更美!白里透红。

嘿嘿,如在古代,胭脂也省了好多。。。。。
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[LV.6]常住居民II

22#
发表于 2011-11-24 10:52:51 | 只看该作者
不是牛肉吧。
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[LV.8]以坛为家I

23#
发表于 2011-11-24 10:53:36 | 只看该作者
回复 黄恩(水蓝天心) 的帖子

天心姐姐好美丽 嘻嘻
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[LV.6]常住居民II

24#
发表于 2011-11-24 10:54:02 | 只看该作者
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[LV.6]常住居民II

25#
发表于 2011-11-24 11:05:37 | 只看该作者
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[LV.3]偶尔看看II

26#
发表于 2011-11-24 11:48:31 | 只看该作者
本帖最后由 LegalMark 于 2011-11-24 11:55 编辑

看起来很像牛肉,第一次听耶,楼主弄的味道怎样?看起来还不错喔。不过个人觉得,把姜切成丝,另外加点葱末,料酒或白酒(珍珠红酒)等,色香味俱全。或者在肉下层先把爆炒的青菜或西芹垫底,看起来也不至于很单调。楼主觉得呢?
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[LV.9]以坛为家II

27#
 楼主| 发表于 2011-11-24 12:05:45 | 只看该作者
乐乐 发表于 2011-11-24 10:52
不是牛肉吧。

绝对是黄猄肉,皮很薄,毛发很细的,朋友的朋友山里套的。
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[LV.9]以坛为家II

28#
 楼主| 发表于 2011-11-24 12:06:10 | 只看该作者
小8 发表于 2011-11-24 10:53
回复 黄恩(水蓝天心) 的帖子

天心姐姐好美丽 嘻嘻

我以为你说黄猄肉很美丽呢。
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[LV.9]以坛为家II

29#
 楼主| 发表于 2011-11-24 12:08:44 | 只看该作者
LegalMark 发表于 2011-11-24 11:48
看起来很像牛肉,第一次听耶,楼主弄的味道怎样?看起来还不错喔。不过个人觉得,把姜切成丝,另外加点葱末 ...

唉,白天我都把这些肉给忘了,半夜才想起来,冰箱里没有葱和芹菜了只有生姜,这样做才可以吃出鲜味呢。又脆又嫩,很棒!
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[LV.9]以坛为家II

30#
 楼主| 发表于 2011-11-24 12:17:58 | 只看该作者
回复 LegalMark 的帖子

经常都是临睡前才想起东西不能浪费了。。。。。。
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