两道我弟喜欢的菜

随风cwb · 发表于 2011-11-23 18:35:30

家常菜

小小燕子 · 发表于 2011-11-24 09:09:29

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乐乐 · 发表于 2011-11-24 11:10:20

感觉不是做菜高手。

♂Mei·Mei♀ · 发表于 2011-11-24 12:33:32

乐乐发表于 2011-11-24 11:10
感觉不是做菜高手。

哈。你说对了。

缘系广云 · 发表于 2011-11-24 15:02:20

哈哈我也要吃

傻米儿 · 发表于 2011-11-25 11:38:18

枼成龍发表于 2011-11-23 11:20
我喜欢再爆香一点~

这样的菜如何爆香？除了腐竹可以炸下，花椰菜好像不行吧！

枼成龍 · 发表于 2011-11-25 11:46:26

傻米儿发表于 2011-11-25 11:38
这样的菜如何爆香？除了腐竹可以炸下，花椰菜好像不行吧！

肉可以稍微再爆香一点~

傻米儿 · 发表于 2011-11-25 11:59:38

枼成龍发表于 2011-11-25 11:46
肉可以稍微再爆香一点~

哈哈，我还以为是什么爆香呢！
但是瘦肉不是一般就炒到那样吗？
难道成龙还有什么奇招？
我需要学习....

枼成龍 · 发表于 2011-11-25 14:05:21

傻米儿发表于 2011-11-25 11:59
哈哈，我还以为是什么爆香呢！
但是瘦肉不是一般就炒到那样吗？
难道成龙还有什么奇招？

哈哈，完全没有~
只是我喜欢吃香的~
所以见MM发的爆的不是很香的感觉~

傻米儿 · 发表于 2011-11-25 14:42:37

枼成龍发表于 2011-11-25 14:05
哈哈，完全没有~
只是我喜欢吃香的~
所以见MM发的爆的不是很香的感觉~

不过本人也喜欢香，但不是那种爆的；
炒瘦肉的时候有点小焦，炒肥肉的时候就要煎香；
蒜要见到有点酥，姜要见到细细滴；
炒南瓜要先炒到有香气，嘻嘻....
煎到了，再洒水，加盖...
woo...perfect,哈哈.....

小小燕子小小燕子当前离线积分 3707 雷达卡签到天数: 237 天连续签到: 1 天 [LV.7]常住居民III	42^# 发表于 2011-11-24 09:09:29 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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