大埔小吃，你最爱哪个！

妖-小猪

木有去那边吃过。。看到好想吃哇。。。。。口水ING 。。。。。

统彤

   百侯薄饼，算盘子。

无星无杠

  我们有次去大埔是到一个山沟中的餐馆吃的薄饼，还不错：

   据说薄饼为大埔传统美食，有二百多年的历史，相传清雍正年间，在陕西任按察使的大埔百侯人杨缵绪，回家为母亲祝寿。为孝敬母亲，他带侍从家厨回大埔摆寿宴款待乡亲，其中有一道点心“薄饼”，不曾想母亲颇喜食之，杨缵绪事假已到，要返回陕西，为了让母亲长期能吃到“薄饼”，便叫家厨留下，要他把“薄饼”手艺传授给当地村民后再返乡，从此，制作薄饼的技艺就在大埔民间流传，大埔当地人结合本地盛产的原料加以变化，改善口味，演变成今天的风味小吃。

     还有那“算盘子”也很不错的，好吃。

小8

回复 无星无杠 的帖子

是啊，而且很大一个！超好吃

火狐338

忘不了笋粄

蓝色的海洋

我会包笋粄。

蓝色的海洋

我就是在东风市场买菜的,的确比梅城的市场丰富多彩！

孤独的狼

那谁~ 发表于 2011-11-8 12:26
苦笋煲涯中意,越苦越靓~

说得好，我也喜欢！

凸然芯冻

只要你请客全部我都要了

墨雪·柔

好想吃哦。。。。怎么办呀？小8！！！