我和他的餐桌之一——“国庆大餐”

葬心

走走停停看看想想睡睡 发表于 2011-10-12 10:47
我只想把虾吃光，其他的你们随意哈~！

我只想把肉吃光。。。

乱舞飞

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1,平底锅好用，红太郎那种。锅热后，放少量油，要能均匀覆盖一层锅底，然后放入虾。虾的一面一下子就红了。稍微煎一下，虾翻面。
2、两面红色后闷一会儿，放入几瓣大蒜，倒入少量酱油和料酒，主要提鲜和去腥。
3，不需要加盐 ，味精的，味道就很鲜美了。
4，放入料酒后就小火闷2分钟，就可以出锅了。这道菜是没有汤汁的。

小哈

乱舞飞 发表于 2011-10-12 17:32
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1,平底锅好用，红太郎那种。锅热后，放少量油，要能均匀覆盖一层锅底，然后放入虾。虾的 ...

非常感谢！周末试试：）

乱舞飞

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哇，我只是‘道听途说’，然后做实验做出来的，我可怜的老公其实是小白鼠

乱舞飞

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挑食不是好孩子

乱舞飞

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挑食不是好孩子

乱舞飞

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难道是传说中的IPAD

走走停停看看想想睡睡

乱舞飞 发表于 2011-10-12 17:48
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挑食不是好孩子

我不挑食的，我只是想先把虾吃完再吃其他的，我担心他们不够吃~！

葬心

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不是我挑食啊，我要是吃完了肉再吃其他的。。。LZ你怎么办？

葬心

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介个我也不清楚。。你该问随风大叔和光头走走