tag 标签: 食品

相关帖子

版块 作者 回复/查看 最后发表
揭秘超市最脏的食品 attach_img 生活杂谈 爱妆老十 2014-8-23 11 3214 5进3减1 2014-8-24 17:21
“叶嘉食品”颁发【晒“鸡”情】奖品啦! attach_img 美食小吃 喵。 2014-8-30 5 3953 喵。 2014-9-2 15:16
 梅州生态食品首展广州食博会 崖看梅州 无星无杠 2014-9-1 2 1194 统彤 2014-9-1 15:39
 梅州法院首发食品“禁止令” 崖看梅州 无星无杠 2014-9-3 2 1241 统彤 2014-9-3 12:56
梅州法院首发食品“禁止令” 崖看梅州 咖啡猫咪 2014-9-9 2 1653 咖啡猫咪 2014-9-9 15:56
20多家啤酒城用毒啤酒,太震惊了! 民生爆料 莫明其妙 2014-9-20 2 2606 细钟哥 2014-9-22 12:52
梅州长寿食品展销会布展完毕 300多家商家进驻 崖看梅州 崖滴梅州事 2014-9-27 1 1541 5进3减1 2014-9-28 22:35
兴宁市专项行动整治农村食品市场 崖看梅州 好心情123 2014-10-29 1 1131 好心情123 2014-10-29 11:34
大埔整合资源发展长寿食品和生物制药产业 崖看梅州 好心情123 2014-11-5 0 909 好心情123 2014-11-5 09:18
兴宁----食品药品监管局:与市公安局联合检查成人用品店 崖看梅州 好心情123 2014-11-7 0 1212 好心情123 2014-11-7 23:04
12月13日,蕉岭县将举办第八届金桔节、第五届枫叶节... attach_img 崖看梅州 可乐QQ糖 2014-12-11 0 1111 可乐QQ糖 2014-12-11 10:26
梅州腊味食品首次进入香港市场 崖看梅州 you司马 2014-12-16 2 1750 统彤 2014-12-17 19:43
裕丰食品加工、每年供香港近亿元食品 崖看梅州 无星无杠 2015-1-3 3 1414 无星无杠 2015-1-13 09:56
广东梅州口岸腊味食品首次进入香港市场 崖看梅州 小汤圆 2015-1-5 2 962 82年的红酒 2015-1-6 15:42
梅江春节前蔬菜有望打上二维码 问题食品可追责 生活杂谈 无星无杠 2015-1-17 3 853 匆匆那年 2015-1-18 08:50
梅江区扫除安全监管盲点 农村食品药品有专人巡查协管 崖看梅州 茴眸[芑耂] 2015-1-25 1 929 统彤 2015-1-25 11:55
兴宁市合水食品产业园简介 崖看梅州 好心情123 2015-1-27 0 909 好心情123 2015-1-27 11:04
升级版的流动筵席 attach_img 生活杂谈 对酒听歌 2015-1-29 40 6510 暖我心安 2015-2-4 14:09
梅县佳禾现代农业园试业暨长寿食品展销中心开业庆典 attach_img 崖看梅州 方便冇也 2015-2-11 11 5252 细李 2015-2-13 08:36
春节假期我市治安交通、食品监管安全平稳 崖看梅州 小汤圆 2015-2-27 1 612 统彤 2015-3-1 09:18

相关博客

分享 客家煎丸是北方汤丸的变异
张维耿 2014-10-23 11:48
客家煎丸是北方汤丸的变异
客家煎丸是北方汤丸的变异 客家地方过年,每家每户都要煎煎丸。煎丸用的原料是糯米粉和油糖(红糖煮成的糖浆),煎丸寓意团圆和红顺。 正月十五元宵节,北方家家做汤丸,取意团圆;吃汤丸又叫吃元宵。汤丸也是糯米制作的,北方缺糖,汤料用的是甜菜糖,也有做成咸汤丸的。 客家人居住的地方多种花生和甘蔗,盛产花生油和蔗糖。这样一来,用糯米粉拌红糖揉制的丸子,沾上芝麻,放到油锅里一炸,就成了客家人又香又脆的煎丸了。客家人根在北方中原。客家煎丸就是由北方汤丸加上花生油和甘蔗糖,因地制宜制作而成用为春节应节食品的,不是可以看作北方汤丸在南方客家地区的变异吗?
个人分类: 客家文化|1438 次阅读|5 个评论
返回顶部找客服
返回顶部