中国新疆昌吉村民收获西红柿 航拍照片显示,2022 年 9 月 19 日,在中国西北部新疆维吾尔自治区昌吉市幸福村,村民们正在收获西红柿。(冯国峰/新华社摄) 2022年9月19日,在中国西北部新疆维吾尔自治区昌吉市幸福村,村民们正在收获西红柿。(冯国峰/新华社摄) 航拍照片显示,2022 年 9 月 19 日,在中国西北部新疆维吾尔自治区昌吉市幸福村,村民们正在收获西红柿。(冯国峰/新华社摄) 2022 年 9 月 19 日,中国西北部新疆维吾尔自治区昌吉市幸福村,一名村民正在收获西红柿。(尹雪娟/新华社摄) |
本帖最后由 无星无杠 于 2022-9-21 11:59 编辑 链接阅读: 南瓜宴里庆丰年 秋天到,南瓜俏。南瓜成熟,邀上亲朋好友,做一桌南瓜宴,品家乡味道,庆丰收之年。
在云南省保山市施甸县,南瓜炖火腿、酥炸南瓜花、南瓜饼、南瓜丝炒牛肉、水晶南瓜、南瓜尖炒酸笋、南瓜粥等是百姓餐桌上的家常菜。透着秋天味道的南瓜宴,甜于口中、化于心田,让人回味无穷。
据了解,今年施甸县何元乡种植蜜本南瓜5000余亩,预计产值1300多万元。蜜本南瓜营养丰富,口感甜糯,深受消费者喜爱。蜜本南瓜的种植,不仅丰富了人们的菜篮子,更鼓起了瓜农的钱袋子。(完)(杨磊 瞿柯楠 段晓波) 采摘好的南瓜(摄于9月2日) 。新华网发(施甸县融媒体中心供图) 采摘好的南瓜(摄于9月2日) 。新华网发(施甸县融媒体中心供图) 采摘好的南瓜(摄于9月2日) 。新华网发(施甸县融媒体中心供图) 采摘好的南瓜(摄于9月2日) 。新华网发(施甸县融媒体中心供图) 采摘好的南瓜(摄于9月2日) 。新华网发(施甸县融媒体中心供图) 瓜农采摘南瓜(摄于9月2日) 。新华网发(施甸县融媒体中心供图) 南瓜宴(拼版照片)(摄于9月2日)。新华网发(施甸县融媒体中心供图) |
本帖最后由 无星无杠 于 2022-9-21 10:45 编辑 野生菌铺就村民致富路 村民胡士平进山采菌(摄于8月3日)。新华网 范芳钰 摄
新华网昆明9月20日电(范芳钰 高一丹 高亮敏)在云南省楚雄彝族自治州楚雄市野生菌生长的旺季,每天早上六点,中山镇猪圈口村村民胡士平都要进山找菌,青头菌、牛肝菌、松茸……不同种类的菌子如何分辨、怎么采摘,有着30年采菌经验的胡士平都了然于心。
胡士平把菌子包裹好(摄于8月3日)。新华网 范芳钰 摄
“每年从5月份开始我就进山找菌,菌子多的时候,每天进山三四趟,甚至住在山上。”胡士平回忆,菌子生长最旺盛的时候,最多的一次,他一天就采摘了10多公斤的松茸。 来购买菌子的人络绎不绝(摄于8月2日)。新华网 范芳钰 摄
在楚雄市的山林中,有牛肝菌、松露、松茸、虎掌菌、青头菌等20余种菌子,像胡士平这样通过进山采菌而增收致富的村民不在少数。 野生菌(摄于8月2日)。新华网 范芳钰 摄
“农户采摘野生菌后,会到镇上或者市里售卖。”中山镇务阻村委会副主任刘兴明说,镇上大约有5000户村民在采菌,野生菌产业给中山镇带来了可观的收入。 农贸市场内的野生菌(摄于8月2日)。新华网 范芳钰 摄
在楚雄市,相对固定的野生菌交易市场有20个,其中,野生菌专业交易市场1个。在野生菌交易市场,龚兆荣是较早一批直播带货的主播之一。2020年,原本从事摄影工作的他和朋友发现,楚雄的野生菌不仅品质好,而且有特色,他们觉得可以把野生菌通过线上的方式推广出去。 在野生菌交易市场,龚兆荣在进行直播带货(摄于8月2日)。新华网 范芳钰 摄
“松茸、干巴菌、鸡油菌、牛肝菌……在市场内能见到的菌子,都可以发货。”龚兆荣说,大约从四五月份开始,他就天天在市场内进行直播。去年,龚兆荣有时候一天能发四五十件货。
电子商务的快速发展正逐渐成为楚雄市推进传统产业转型升级、实现农业增效农户增收的重要途径。 放在餐厅里的野生菌(摄于8月2日)。新华网 范芳钰 摄
野生菌产业是一项投资小、见效快、经济效益高的绿色产业,为弥补野生菌在季节、存储等方面的短板,楚雄市积极延伸野生菌产业链。 清洗野生菌(摄于8月2日)。新华网 范芳钰 摄 在楚雄山菌美食苑,经过十多年不断改进和学习,餐厅找到了一套保存野生菌的方法。餐厅负责人宋红玲说,以往是用油炒菌后再放进冻库保存,现在餐厅用蒸菌子的方式,蒸熟后冻起来,冬天再吃时,口感也没有改变。 野生菌美食(摄于8月2日)。新华网 范芳钰 摄 餐厅主要以野生菌火锅为主,为了让口味多元化,餐厅在炒菜、蒸菜、凉菜、面点等菜品里,都或多或少加入野生菌元素,以吸引更多的食客。 烤青头菌(摄于8月2日)。新华网 范芳钰 摄 炒干巴菌(摄于8月2日)。新华网 范芳钰 摄
在延伸野生菌产业链条上下功夫的还有楚雄泰恒工贸有限责任公司。公司从农户手中收购野生菌后,工作人员会按照流程进行验收,之后通过分选、复检、加工、包装等对野生菌进行不同方式的加工。 工作人员分选野生菌(摄于8月1日)。新华网 范芳钰 摄
公司质量部负责人王刚说,公司针对野生菌所开发的产品主要有干制食用菌、速冻食用菌、食用菌深加工三类,其中,深加工产品主要有两类,即食产品和调味料。“做成小包装的即食产品和调味料,一天大约能出6000袋左右。” 王刚查看制作好的野生菌即食产品(摄于8月1日)。新华网 范芳钰 摄
据了解,楚雄市充分发挥野生食用菌资源优势,加快食用菌产业发展步伐。据统计,截至2021年底,楚雄市有食用菌生产和加工企业5户,食用菌行业稳定从业人员200余人,季节性从业人员2000余人,累计完成野生食用菌交易12156吨,野生食用菌产值达66532万元。(完) 工作人员分装野生菌(摄于8月1日)。新华网 范芳钰 摄 |
链接阅读: 吉林省大力发展新兴人参产业 吉林省人参种植园的工人们正在忙碌。[图片提供给gojilin.gov.cn] 东北吉林省利用国内外对人参的巨大消费需求,加大精深加工力度,实现现场与线上产、销、销一体化,发展年产值超1000亿元的产业。 (142.6 亿美元),据当地媒体报道。 该省拥有种植该植物的悠久历史。据统计,我国60%以上的人参产自吉林,世界40%以上的人参产自该省。吉林每年大量出口到韩国、日本等国家。 一位妇女正在收集干人参。[图片提供给gojilin.gov.cn] 长白山人参种植联盟于2016年在吉林省成立,计划通过解决植物保护问题,提高当地人参的产量和品质。 亚洲最大的人参交易市场——吉林抚松县万粮长白山人参市场,目前长白山人参种植联盟地区生产的鲜人参每公斤价格比其他地方的市场价格高2-4元/公斤,原因是以其更高的质量。 “十三五”期间(2016-20年),吉林省建立了一批人参标准化生产示范园,单产从每平方米0.8公斤提高到2公斤,率超过 75%。 吉林省计划建立长白山人参全供应链追溯系统,控制种植和销售全过程的质量。到2025年,鲜人参优质率有望达到85%。 优质人参在吉林省展出。[图片提供给gojilin.gov.cn] |