梅州时空
标题:
HOHO~ 我和弟弟的晚餐
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作者:
小8
时间:
2009-1-10 17:26
标题:
HOHO~ 我和弟弟的晚餐
妈妈不回来吃~ 老爸去白渡了~~
就剩我和老弟~ 哈 看见冰箱零零散散的材料!就决定 炒饭吃!
只有我和弟弟两个人的时候 才有机会
老爸老妈都不怎么喜欢炒饭 一般是有剩饭才拿来炒
我们是用新煲的饭来炒~~ 米是家乡的米 比较软~ 而且是刚煲好
囧~ 所以 炒不到一粒一粒的~~~
我先跑去冰箱 把可以炒的都搬出来了!
火腿肉——因为之前是切片好了!我就只能切成方块装~
还有胡萝卜切丁!一个鸡蛋!腊肉是中午的~
看见那蒜都放着没有煮~ 快没用了~
就用蒜叶来炒饭!蒜头就拿来煮汤好了!
西红柿~ 肉丸~ 还有灯笼椒~ 蒜头就煮汤~~~
OK! 好了 哈哈~~ 很省功夫!
我的汤是大杂烩~~ 因为炒饭的材料太多 我就把胡萝卜丁放汤里面了~
谁知道 闻起来的味道竟然和韩国料理的大酱汤一样的!
作者:
尛陳
时间:
2009-1-10 19:06
哇。lilyan亲自下厨,偶也想尝尝
作者:
情姐姐
时间:
2009-1-11 15:19
哟嗬,小妹也来露一手哩,赞一个哟。
不错不错,下次炒饭记得要用隔夜的饭或放凉后的饭来炒.
作者:
W.Ding
时间:
2009-1-11 15:41
没有隔夜的饭就把饭放到冷水上面冷却一下,然后放进冰箱冷却一下,这样会好点的,呵呵,,
还有材料的搭配也要处理好,注意火候,这样就出来色香味俱全了。哈哈哈。。。。。
不过,总体还是不错的,赞一个!!
作者:
小8
时间:
2009-1-13 09:53
引用( 尛陳 )
哇。lilyan亲自下厨,偶也想尝尝
哈哈~~ 卖相不佳~~别取消我啊!
作者:
小8
时间:
2009-1-13 09:55
引用( 一见钟情 )
哟嗬,小妹也来露一手哩,赞一个哟。不错不错,下次炒饭记得要用隔夜的饭..
是啊是啊 我一般都是用隔餐的饭来炒的
但是那天零时想到要~ 就直接用刚煲好的了~
作者:
小8
时间:
2009-1-13 09:56
引用( W.Ding )
没有隔夜的饭就把饭放到冷水上面冷却一下,然后放进冰箱冷却一下,这样..
放冰水??放冰箱?··可以是可以~
但是··这样 饭的质量和营养会不会怎样啊~
W.Ding什么时候也露几招~
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