四种最鲜美的鱼，价格略贵，却是舌尖上的享受 - 梅州时空

四种最鲜美的鱼，价格略贵，却是舌尖上的享受，你吃过几种？

鱼是我们日常生活中经常吃到的一种海鲜，也是我们餐桌上必不可少的一种美味，鱼的种类非常的多样，大体上可以分为淡水鱼和咸水鱼两种，不管是哪一种鱼，它的营养价值都是非常高的，经常吃鱼能够促进人体大脑的发育，提高人体免疫力，对身体健康有着很大的好处，特别是对于一些小孩子而言，日常生活中就应该多吃一点鱼。

[size=0.19]鱼肉相对于其他的肉质而言非常的鲜嫩，肉质更加的细腻，脂肪含量也比较低，因此鱼受到了很多人的喜爱，鱼的种类多样，但并不是所有的鱼肉都是非常鲜嫩无比的，今天要与大家分享的这4种鱼，鱼肉肉质最好，一般只有当地人才吃过，土豪都不一定全吃过，不知道的朋友们快来看一看吧。

[size=0.19]说到黄唇鱼，不知道大家有没有听说过，黄唇鱼又被称为金钱猛鱼，这种鱼的鱼体特别的长，比一般的鱼要长很多，黄唇鱼主要分布在我国的东海和南海海域，这种鱼属于一种肉食类的鱼，如今黄唇鱼已经被列为了我国的二级保护动物，它的数量越来越少，几乎很少有人能够吃到它了。

[size=0.19]说到长江鲥鱼，相信很多朋友都没有听说过，这种鱼和刀鱼齐名，但是它比刀鱼要珍贵多了，如今长江鲥鱼已经成为了濒临灭绝的物种，想吃也不一定能够吃到它，这种鱼在古代是一种贡品，据说它的口感和味道都是非常好的，但是真正吃过的人几乎是很少，有的人见都没见过，更别说吃了。

[size=0.19]裂腹鱼这种鱼是非常珍贵的，一般人是真的吃不起，它的数量很少，而且这种鱼生长的周期很慢，有人说它十年才会长一斤肉，尽管关于它的说法有一点夸张，但这也足够能够体现裂腹鱼是有多么的珍贵。不知道大家见没见过裂腹鱼呢，相信很多人听都没有听说过它。

[size=0.19]兴凯湖大白鱼的外表非常的白，而且它的体型很大，这种鱼也是一种非常珍贵的鱼，它有着一个非常传统的做法，就是清蒸。由于它的珍贵，它的价格也是非常高的，一般人是吃不起的，而且很多人见都没有见过。

[size=0.19]以上四种鱼就是与大家分享的国内比较珍贵，而且肉质非常鲜嫩的鱼了。其中的一种鱼甚至被列为了国家的二级保护动物，所以基本上是没有什么机会能去吃上一次，但是如今也有很多人工养殖的，这些鱼还是可以吃的，只不过价格比较高而已。