梅州时空
标题:
豆豉蒸排骨
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作者:
往事随风
时间:
2016-3-28 23:51
标题:
豆豉蒸排骨
【豆豉蒸排骨】1.排骨洗净剁小块,加料酒、生抽拌匀腌15分钟;2.金针菇切去老根,撕散后在水中浸泡5分钟,洗净;3.豆豉洗净,红椒切丁,葱切末;4.金针菇放入盆的底部,再码入排骨,撒上葱白,豆豉及红椒丁;5.蒸锅中倒入足量水,放入排骨,大火烧开转小火蒸90分钟,撒葱花出锅即可。
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