丫头厨房第十八季之香糯红烧肉

依然灵犀

哇咔咔，偶又来骚扰大家啦~~~嘿嘿，同志们好欸~~~~

今天来当然是说说冬天最适宜吃的菜啦。。同志们有什么好建议啊~~~~
灵犀今天就弄了红烧肉来暖暖身哦。。。
来PP咯~~~

做法超简单，我用的是猪前腿的肉，先拿香叶、八角、桂皮炒香之后下猪肉爆炒至出油，然后加入糖、酱油、老抽、蒜粒、姜末、香菇焖一下，放热水没过猪肉煮开后转砂锅炖熟，起锅前下点料酒味道更香，就是这么简单。

再来一个惹味的孜然土豆，将土豆切块泡一下后入锅煮至软熟，捞出沥干水分，晾一下。热油爆炒，放入黑胡椒粉、孜然粉、盐，喜欢的可以放辣椒粉和鸡粉，拌匀后出锅即可。拿来炸一下也行，外酥里嫩的。偶要节省油，所以就直接炒了。。(*^__^*) 嘻嘻……



便当就是这样诞生滴~~~


天冷啦，不但要吃饱还要吃好，哈哈。。大家还有什么好介绍可以参考参考啊。。

ぃ尐瀦℃寶唄

呃。。。已经成功的引诱了我的胃和口水

小管妹

垂涎欲滴呀，便当是弄给自己的还是白马王子吃的呀？嘿嘿。红烧肉的颜色不是应该会有点红的吗？

小管妹

土豆感觉很好吃啊。

依然灵犀

 

引用( ぃ尐瀦℃寶唄 )

呃。。。已经成功的引诱了我的胃和口水

嘻嘻，宝贝明天也做这个菜，保证你吞两碗饭。。。

依然灵犀

 

引用( 小管妹 )

土豆感觉很好吃啊。

嗯，主要是孜然粉很吊味道，有空可以试试哦。。。

我们两个的饭，永远不够吃。。。囧。。。

天赐良锋

这个小便当呀，怪诱人的~

黄黄的是板栗吗？

依然灵犀

是孜然土豆啦。。。

情姐姐

 

引用( 天赐良锋 )

这个小便当呀，怪诱人的~ 黄黄的是板栗吗？

这个家伙,看帖子不认真,搓衣板在那里????

情姐姐

灵犀,那次聚会,我还没看清你的脸,下回一定不放过你.........