【康妈妈钙骨馆杯】--好看好吃的萨其马(附详细过程)

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[LV.3]偶尔看看II

楼主
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发表于 2009-7-16 14:42:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
   想必大家都吃过这小点心吧?我可是对它爱不释手,停不住口酥软,香甜是我对它的感觉,要是能自己做那岂不是更好。现在就来看看我初次尝试的萨其马吧。
原料:鸡蛋,面粉,棉花糖,白糖,枸杞、红枣,肉松,芝麻
先将鸡蛋与面粉活在一起,醒会

擀成皮再切条


下油锅炸,炸的同时准备糖浆(白糖、棉花糖和水混合)


炸好面条就直接放进有芝麻等的糖浆里拌匀

拌好立即放进方形容器,我家没有所以就用这个饭盒啦,压实。

待凉取出并切块

用保鲜膜分开包装好


跟买的没什么两样O(∩_∩)O~,赶紧尝一口先(⊙v⊙)嗯还不错哦,不过好像炸的不够脆,看来下次的注意下了。
这些吃不完就放进冰箱,待想吃或有客人来时也是不错的一道小点心哦

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[LV.1]初来乍到

沙发
发表于 2009-7-16 15:02:40 | 只看该作者
无菜不欢你才是真正的高手啊 [:2-1:]  [:2-1:]

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[LV.3]偶尔看看II

板凳
 楼主| 发表于 2009-7-16 16:03:52 | 只看该作者
 
引用( 岭南一石 )
无菜不欢你才是真正的高手啊 [:2-1:] [:2-1:]
O(∩_∩)O~过奖啦

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[LV.8]以坛为家I

地板
发表于 2009-7-16 16:38:54 | 只看该作者
哇塞 这个也可以自己做 ?
太太太太太太太~~ 厉害了!!!

该用户从未签到

5#
发表于 2009-7-16 17:28:33 | 只看该作者
为什么放棉花糖?

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[LV.3]偶尔看看II

6#
 楼主| 发表于 2009-7-16 19:00:07 | 只看该作者
 
引用( pig.lily )
为什么放棉花糖?

一来是棉花糖里含有比较粘稠的物质,二来颜色也不错。其实正宗的是放饴糖的,但是 我没找到O(∩_∩)O~

该用户从未签到

7#
发表于 2009-7-17 01:02:14 | 只看该作者
老实说,我非常佩服你,但是,这跟买的还是有一定差别的...

赛利马为喇嘛点心,今市肆为之,用面杂以果品,和糖及猪油蒸成,味极美。
--《光绪顺天府志》

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[LV.5]常住居民I

8#
发表于 2009-7-17 10:50:13 | 只看该作者
无欢,我们老板娘看了说,想请你做厨师,怎样,来面试暑假工不???
顺便带点杀其马来...........

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[LV.3]偶尔看看II

9#
 楼主| 发表于 2009-7-17 10:54:13 | 只看该作者
 
引用( 梦 )
无欢,我们老板娘看了说,想请你做厨师,怎样,来面试暑假工不??? 顺便带点..

O(∩_∩)O~不是吧,就我这手艺?暑期工,行呀。具体呢?当然可以带啦,随便回带上手抓饼等好吃的O(∩_∩)O~

该用户从未签到

10#
发表于 2009-7-17 11:45:11 | 只看该作者
哇,我太佩服你了,无欢

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