[分享]丫头厨房第十一季之辣子鸡腿

依然灵犀

木马大叔，都说不要点辣的了，我今天晚上辣到手都肿了，你赔我~~~~~~~~~~~~

痛死了啦~~~~~~~~~~~~~~~

所以你的辣子鸡我改成辣子鸡腿，你不许有意见，再乱来我就翻脸了，55555555555555......欺负我。。。

主料：鸡腿



配料：辣椒、荷兰豆




做法;
1.先将鸡腿焯至七成熟备用
2.将配料爆炒后用盐入味，起锅备用
3.热油爆香姜蒜末后下鸡腿，炒香后加酱油、糖、老抽，熟透后放入配料，翻炒。
4.加入料酒后起锅。

成品图：




菜不怎么辣，但是我的手是辣到现在。。。抓狂中。。。。

梦，这就是有故事的菜，一个被虐待的小孩的悲惨故事。。。。

enzo12

看着就想吃

笔天

我要吃啊!!!

*^__^*飞翔

应该是色、香、味俱全、

情姐姐

灵犀，咋一看名字，额以为是辣子了啦，害口水预先留了一键盘，念你是我最亲爱的一员嘛，暂时先发个免罚金牌先，

接下来就该碎碎嘴皮子功夫了，
第一：卖相那是相当滴不错，超级赞（俺想着亲一百个都不够滴说）
第二：出过水的鸡肉充分的去掉了煽味，炒的时候滴了酒也把鸡肉的香味提了出来，（很好很正确）

看你的做法这道菜应该是属于滑炒，那么荷兰豆是起增加甜味的作用，，按照想象中的口味，这菜应该是滑嫩甜中带点辣，


小丫头越来越名如其人了，做这道菜时的故事虽然凄惨了点，但获得这么高的评价，那是非常值得呀，来--让姐姐熊抱两下，
下次的厨艺大赛---可是少不了你这个大婉哟。

mzzxl123

想吃

木马

。。。。原来，这一道是凝聚了小蝶无数汗水和泪水的华丽好菜。。感动啊。

原来，做一道菜还会包含这么多的欢乐悲喜。。
原来，吃到一道菜的人不一定都是懂得品味的人。。
原来，俺是不会做菜的人：（


小蝶啊。。为了咱游木出一个美女厨神，为了咱将来美好的煮饭婆事业，加油啊加油。
俺容易吗俺。。

木马

嗯嗯 好吃好吃。。

情姐姐

 

引用( 木马 )

。。。。原来，这一道是凝聚了小蝶无数汗水和泪水的华丽好菜。。..

尊敬的木马先生，那么你是不是也来一道菜犒劳犒劳下美女厨神呢，

木马

。。。俺只会吃：）