咳嗽痰多、喉咙干痒?它来帮忙
在生活中,一些不良的生活习惯很容易诱发我们咳嗽,比如抽烟、喝酒、吃油腻、辛辣食品.....
而对于身体抵抗力较弱的朋友来说,每到换季的时候,喉咙干痒、咳嗽痰多等症状也会“不请自来”。
这些问题经常会影响人们的正常生活,一旦时间拖长了,对肺也会造成伤害。
所以,日常调养必不可少,小编推荐你一款来自广东,家常必备止咳化痰神药——化橘红。
化橘红
【橘红≠化橘红】
提到化橘红,很多人会联想到另一种名字相似的中药材,橘红,以为这是相同的药材。
错!错!错!
橘红与化橘红,究竟有什么不同呢?
一是来源不同。橘红,来源于芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。而化橘红,来源于芸香科植物化州柚及其栽培变种的干燥外层果皮。
二是性状和有效成份不同。橘红,呈不规则长条或不整齐薄片状,表面黄棕或橙红色,有光泽,密布油点,主要有效成份含橙皮甙。而化橘红,多呈对折的七角、六角或五角星形,外皮黄或黄绿色,密布毛茸,有皱纹及小凹点,主要含柚皮甙。
三是功能不同,虽然两者都皆味苦、辛,性温。但橘红理气宽中,燥湿化痰,用于缓解咳嗽痰多及食积不化等症而无热象者;化橘红具有化痰理气,健脾消食,还有醒酒,宽中,解蟹毒等功效,多用于缓解胸中痰滞,咳嗽气喘等症。
橘红与化橘红,是两种不一样的东西,切勿再将它们混为一谈了喔!
化橘红果
【历史传说】
相传,化橘红的神奇药效能够在民间广为流传,离不开一位伯乐——北宋著名史学家范祖禹。
元符元年(1098年)范祖禹被贬化州。由于长途跋涉,加上被贬心情郁闷,途中患了严重咳嗽症。
一天早上,范公梳洗完毕,用完茶觉得身体变得舒坦。半个月后,咳嗽基本痊愈,用餐也觉得胃口大开。范公得知自己每天饮用的茶水都是来自同一口石龙井,便亲自到井边考察。只见井中飘浮着许多小白花,散发着一股清香。井的旁边有一棵果树,树上长着很多如同小柚子的果实。
接着,范公访问了当地乡民,查阅植物类书籍,得知这是化州橘红树。
范公将橘红树的花、果送给一些咳嗽、水土不适的人泡茶服用,效果明显。化州橘红开始流传民间。
采摘化橘红的果农
【志书有话说】
《化州志》中,有着化橘红“一片值一金”的说法。
清光绪版《化州志》
《中华人民共和国药典》(1990年版)称化橘红“归肺脾经,具散寒、燥湿、利气、消痰功能,用于风寒咳嗽,喉痒痰多、食积伤酒、呕恶痞闷”。
【得礞石之气,化痰力更强】
化橘红的道地性,与化州所盛产的礞石,有着千丝万缕的联系。
礞石,为变质岩类岩石绿泥石片岩或云母片岩的石块或碎粒。主治顽痰癖积,宿食症瘕,癫狂惊痫,咳嗽喘急,痰涎上壅。
化州市地处亚热带,气候温和,热量丰富,平均气温21℃,全年光照达2500小时以上,雨量充沛,年均降雨量1900毫米,土地肥沃。
优越的环境加上这独特的礞石土质,使化橘红具有神奇的止咳化痰、润喉清肺等功效。
2006年,原国家质检总局批准对化橘红实施国家地理标志产品保护。
图五:化橘红片
中药材需炮制后才能入药。经杀青、烘干、陈化等烘干工序后的化橘红按照品质要进行分级、储存,一般都存放三五年才出售。化橘红越老功效越好。人们一般将其泡水饮用。
化橘红饮品,入口苦而不涩,幽香浓郁,回味甘甜。《广东印记》之“化橘红”,和你一起,一探究竟,化橘红的神奇魔力!
来源:广东省人民政府地方志办公室