本帖最后由 无星无杠 于 2021-7-25 16:16 编辑
火龙果的作用及禁忌
火龙果的功效与作用:
1.排毒护胃
火龙果中含有植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白具有黏性、胶质性,会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。另有研究发现,火龙果中的植物白蛋白还可以保护胃壁不受损伤。
2.美白减肥
火龙果热量低,并且富含水溶性纤维,此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物质并在胃部中停留较长时间,从而延长饱足感,有良好的减肥效果。火龙果中含有丰富的维生素C,有很好的养颜美白功效。
3.抗衰老
火龙果含有较高的花青素,花青素具有很强的抗衰老作用,能够清除自由基,还能抑制脑细胞变性,预防老年痴呆症。
4.预防贫血
火龙果核中含有矿物质铁,适量食用可以预防缺铁性贫血。
5.预防癌症
如以上所述,火龙果含有的纤维素可以缓解便秘促进肠胃蠕动,从而降低胆固醇预防大肠癌。
火龙果的禁忌
1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
扩展资料:
火龙果的选购技巧:
1.看火龙果的颜色。火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2.掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,这样的汁多、果肉饱满,非常好吃。 3.根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。
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