橘子吃多了会上火?
流言:很多人说,吃橘子之后就会上火,牙龈红肿,嘴巴溃疡。
真相解读:所谓“上火”,是古人对一类身体感受的归纳总结,概念模糊,难以解释,很难对我们的生活做出指导。但是很多人会说,吃橘子之后就会上火,牙龈红肿,嘴巴溃疡……这又是怎么回事呢?
其实,对于橘子来说,引起“上火”的罪魁祸首就是——橘子中含有的大量糖分。吃太多橘子,意味着会摄入大量糖分。高糖分会让嗓子发干发涩;有一些敏感的人,还可能因为橘子中的果酸,感到牙龈和胃部不适。如果吃完后没有及时清洁口腔,这些食物残渣、糖分就容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症,初期可能表现为牙龈发炎,主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛。这些是不是很像吃了水果后感觉“上火”的表现?所以,很多人就会认为吃橘子容易上火。
解决的方法很简单:别贪嘴,每天只吃一两颗橘子,吃完后及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣,并用清水漱口,就不会觉得“上火”了。
(科普中国)
|