糖腊大蒜的腌制方法

无星无杠

糖腊大蒜的腌制方法

腌糖醋蒜头做bai法：

食材：食du盐5克、香醋80克、白糖zhi80克、大蒜头480克。dao

辅料：zhuan凉开shu水200克。

具体步骤：

1、准备好新鲜大蒜头。


2、去皮洗净后，沥干水份。

3、倒入容器中：加放食盐和白糖。

4、倒入香醋。

5、再倒入凉开水。

6、搅拌均匀后，盖膜再加盖入冰箱腌制2天。

7、另准备小容器，开水烫过放凉。

8、从冰箱取出腌制的大蒜头。

9、一个个拣至小容器中。

10、倒入糖醋汁。



11、加盖放至阴凉处腌制一个月后，可食用。