岭南果飘香 采摘正当时

无星无杠

岭南果飘香 采摘正当时

      疫情影响下，自驾成为了许多人出游的最主要选择，目的地也更多地安排在了广东省内。有道是：“春意阑珊处，夏日款款来。”广东人是幸福的，因为岭南的夏日，正是享受水果盛宴的季节，从三华李、荔枝、龙眼，到黄皮、番石榴等，五颜六色的应季水果将相继进入成熟期，光是听名字就已经让人垂涎欲滴。如果趁着周末时间与家人安排一趟自驾采摘之旅，更是别有一番乐趣。什么是唇齿间的一米阳光？出发去体验就知道了。

       三华李

    采摘时间：每年5月—6月最佳

    没有三华李的夏天是不完整的，酸甜肉脆的三华李一向是很多广州人的宠儿。三华李果红皮红肉，个大肉厚，爽脆、酸甜可口，吃了简直让人停不下来。每年五六月份正是三华李大量上市的时节，但此时谁才是正宗三华李的纷争都会火热起来，原来目前广东有两地即翁源和信宜都大量种植三华李，并为当地创造了巨大的经济价值。

    采摘推荐：韶关翁源

    虽说真正让三华李名扬全国的主要得益于信宜的大力推广，但三华李之所以叫三华李，肯定还是离不开它的故乡——韶关翁源县三华镇！这里的三华李就两个字“正宗”！果肉深红，爽脆酸甜，主要品种有鸡麻李、白肉鸡麻李、大蜜李等。硕大的果实一口咬下去，还会爆汁！去过的人说，真的吃过这里的三华李，就会感觉以前吃的都是李子而不是三华李了！

    采摘联游：红围、冷泉滩、涂志伟美术馆

   

荔枝

    采摘时间：每年6月—7月最佳

    如果票选一种水果代表岭南佳果，荔枝绝对高票胜出。杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，苏轼的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”等诗句家喻户晓；在广东，荔枝是单一水果种植面积最大的热带水果。继去年的“小年”之后，今年广东荔枝将迎来“中大年”，粤西、粤东、珠三角均是优势产区，例如茂名、湛江、惠州、汕尾、广州、阳江、东莞、揭阳等都有荔枝可摘，如果你是个荔枝迷，安排个全省摘荔枝自驾游也是妥妥的。

    采摘推荐：茂名高州

    作为岭南出产荔枝最出名的地区，所有与荔枝有关的传说都源自于此，唐玄宗麾下的骠骑将军高力士，其故乡也正是高州。高州人吃荔枝简直是吃到嘴刁，完全就是不时不食。5月底，最早一批上市的荔枝叫做妃子笑，外皮青绿，口感酸甜；而到了6月初，就是白糖罂的天下，那种清甜爽脆已经让人无比留恋。6月中旬到6月底，最好吃的荔枝桂味就上市了。据当地人说，吃过桂味以后，会感觉其他品种都是浮云，你是不是也想去试试？

    采摘联游：宝光塔、南宫庵群、文光塔、艮塔、观山古寺、高州水库

     火龙果

    采摘时间：每年5月上旬—7月最佳

    其实很多没有见过火龙果树的人，可能都以为火龙果长在树上的，特别是小朋友们！所以有时间带小朋友去摘摘火龙果，还可以趁机给他们科普知识哦。火龙果还分为红肉和白肉，但其实二者味道并无差别，只要挑熟的，都是味甜多汁的。夏天吃火龙果，简直消暑又降温！

    采摘推荐：广州从化大丘园农庄

    据说这家农庄的火龙果经过了特殊改良，改良后的口感比进口的火龙果还甜2倍；同时，老板还独创了不少新品种如红皮红肉、黄皮黄肉等，很多游客都慕名而去。该农庄还收集栽植了世界各地的奇花异草数千种，植物天造地设般的自然美景尽显大自然秀。你不仅可以观赏到现代生态农业科学管理下种植的累累硕果，还可以一边叹享一个充满欧陆乡野风情的岭南独特田园风光，一边品尝火龙果。

    采摘联游：大江埔村古迹、三百洞森林度假村、从化抽水蓄能电站度假区

     

黄皮

    采摘时间：每年7月—8月最佳

    黄皮其貌不扬，但被民间称为“正气果”，因为它不像夏季常见的荔枝、龙眼那样，吃多了就上火，而是以性平、味酸、微苦、辛为特点，即使多吃也无妨，感冒咳嗽也可以吃，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、行气止痛等功效，可以说既是水果又是药。作为一种优质的水果，分有鸡心黄皮、牛心黄皮、冰糖黄皮几种，还可以加工成各种各样的食品：黄皮干、黄皮酱、蜜饯、糖渍黄皮等。

    采摘推荐：云浮郁南

    除了广州周边如白云钟落潭镇、海珠区小洲村等地盛产黄皮，在云浮的郁南县，还有一种无核黄皮，果肉饱满，没有果核，酸甜中带有黄皮的异香，汁多肉厚，吃起来相当过瘾。可惜，由于产量不多，广州市场上很少见到。如果你是黄皮的“粉丝”，倒是不妨去一趟郁南，买张门票，到果园里边摘边食，吃个痛快。

    采摘联游：光二大屋、大王山森林公园、兰寨村、南江第一湾

      来源：新快报