今天和大家分享的是一款用菠萝制作的、非常简单的小甜点——菠萝派,只需准备蛋挞皮、鲜菠萝就能做出香酥清甜的菠萝派,分分钟钟满足家里小馋虫的胃口。
这款简易菠萝派用到了蛋挞皮,用蛋挞皮做酥皮和派皮很多次了,屡试不爽。包入榴莲变榴莲派,配红豆变红豆酥,今天换了菠萝馅,那就是菠萝派喽!
菠萝馅的做法也很简单,将鲜菠萝切成小丁,加入白糖小火煮至透明软糯,用水淀粉勾芡,让菠萝馅变浓稠就可以了。 做好的菠萝馅放凉包入蛋挞皮中捏紧,放入预热好的烤箱,一会就能享受到甜蜜清香的菠萝派啦!是不是超级简单~
菠萝派 食材:蛋挞皮10个、鲜菠萝200克、白糖40克、水淀粉适量
做法:
小贴士: 每家烤箱温度不一样,食谱给出的温度、时间仅供参考,根据自家烤箱脾气适当调整。
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