无糖月饼，仅仅是看上去「健康」

无星无杠

　　「无糖月饼」近几年颇为流行，它自称没有糖，不会升高血糖，是糖尿病人的福音。是真的吗？   

　　其实，商家宣称的「无糖月饼」大多只是没有使用蔗糖，而是用的甜味剂，如木糖醇等，但并不能因此就说一点没有糖分。月饼里的莲子、豆类、果仁里的淀粉，以及水果中的糖分，月饼外皮中的面粉，都可以转化为葡萄糖，也会升高血糖。   

　　由此可见，「无糖月饼」只是商家的宣传，并非真正意义上的「无糖」。而且，无糖月饼中仍然含有油脂，热量也不低，而糖尿病人的体重控制尤其重要，所以还是应该限制食用。