石花仙草

GSM-908T · 发表于 2016-10-6 19:00:51

本帖最后由 GSM-908T 于 2016-10-6 19:11 编辑

国庆得闲去福建土楼观光，路过下洋吃到一种我从没见过的甜品，问老板后告知叫石花。淋点蜂蜜水就可享用，口感冰凉爽滑，甜而不腻!它外观像仙人粄又不似仙人粄乌du du(音),而是透明晶亮的可爱模样，它的清热功效据讲好劲!是当地常见的消夏小吃，很好的东东！↣

GSM-908T · 发表于 2016-10-6 19:29:19

闲云不随风 · 发表于 2016-10-7 12:25:16

很象小时候吃过的蕨粉

GSM-908T · 发表于 2016-10-7 12:59:27

闲云不随风发表于 2016-10-7 12:25
很象小时候吃过的蕨粉

不知是何物？当地人讲是山上的某种草籽“洗”出来的，也不知是哪种草？？而且对水质要求极高，可以讲已达几乎完美的要求，否则就“洗”不出粄状，自来水，铁桶装的山泉水一概不行，非用当地的据讲有甜味的山泉水才行。

统彤 · 发表于 2016-10-9 19:13:33

　　不就是凉粉来的嘛。

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