连州特产:连州大果山楂 连州有特产水果--大果山楂。大果山楂,富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,还含有一定量的红色素和果酸,是药用佳品,也是目前发现的山楂品种中名列首位的产品。 一、大果山楂简介 连州大果山楂属蕃薇落叶乔木,1983年经全国山楂协作组实地考察后确认大果山楂是山楂属中的一个特殊类型,其英文名为crataegus jingxinisi li。大果山楂树生于山谷或山地灌木丛中,其适应能力强,容易栽培,枝叶繁茂,花果鲜美而可爱,大果山楂是一种果大肉多的山楂,产自广东清远连州市,那儿属亚热带季风气候,年平均气温为19.1℃,因其以溶蚀高原地貌为主,山明水秀,奇峰异洞,四季如春而闻名遐迩,又有山水“小桂林”之誉,是旅游、度假和避暑的理想胜地。 二、大果山楂的特色 连州大果山楂,其单果重100g-120g,果色鲜艳明亮,如拳头的二分之一大小,味道香甜,也带着一些酸爽,让人很开胃。果实加工率高,可制成果脯、山楂糕、果汁、果酒和果酱、药剂等。 连州大果山楂生长速度极快而且寿命很长,不需费心思管理却可以有很好的收成,颇具经济效益,又是庭院绿化观赏和山区造林的速生优良树种。 三、大果山楂的功效 1、增强心肌收缩力; 2、增加冠状动脉血流量,防止心律紊乱; 3、降低血清胆固醇和甘油脂; 4、降血压; 5、利尿; 6、镇静; 7、止血、散淤、解毒; 8、防暑降温; 9、提神醒脑; 10、补脾健胃、增进食欲。
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