梅州家里院中聚会烧烤

shanvqwer · 发表于 2014-8-9 11:15:28

假日休闲，带着小伙伴梅州户外烧烤，一整天下来的美食体验还是很让人满足的。用桶仔鸡烧烤果然是事半功倍，不多说，上图。

木炭炉放入木炭起火

首先将木炭炉底座三只折叠脚打开，再放入火种与木炭，点火至木炭开始燃烧。

小知识：

1、木炭的选择木炭的好坏对烧烤食材的味道，时间长短有着直接的影响，对口味要求较高的食客可以建议您用果木炭或梨木炭来烧烤。

2、木炭的助燃（1）、一般选择固态果冻式酒精燃料或者速燃木炭（2）、采用户外USB充电或者用电池小风扇进行风力助燃

组装烧烤桶体

1、先装外桶：确定外桶完全插入木炭炉后用扣带扣住。

放入内桶：内桶放入后不要立即放入食材，先给烧烤桶预热好了再放进食材。

等待我新鲜的烤鸡出炉吧

·素渊· · 发表于 2014-8-9 11:16:02

等成品出炉啊！

缘系广云 · 发表于 2014-8-9 11:38:22

十十分靓

朵朵儿 · 发表于 2014-8-9 13:59:48

烤黑半日还唔田烤好

shanvqwer · 发表于 2014-8-9 14:20:57

·素渊· 发表于 2014-8-9 11:16
等成品出炉啊！

出炉咯

我烤的不错吧

腌面 · 发表于 2014-8-9 15:24:25

十分靓啊。

·素渊· · 发表于 2014-8-9 15:47:47

太厉害了呀！！！

随风cwb · 发表于 2014-8-9 17:04:33

这样烤比较干净是不是

梦里黄山 · 发表于 2014-8-9 17:45:42

哇，真真靓。那个烤炉在哪儿买的？

统彤 · 发表于 2014-8-9 18:13:10

　　现在很多年青单身的小青年，下班后，夜宵就是这么聚会的。

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