简单朴素的【冰皮月饼】

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[LV.5]常住居民I

楼主
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发表于 2014-8-11 14:36:05 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方,漂亮时尚,口感也大大有别于传统月饼。制作上,也比传统月饼简单多了,并且不用烘烤,只要原料、配方正确了,想失败都难。
掌握了冰皮的做法,可以根据自己的喜好更换不同口味的馅料。冰皮月饼的馅料非常灵活,豆沙、莲蓉、枣泥、水果馅都可以选择。博客里以前介绍的几种广式月饼馅,也能用来当冰皮月饼的馅哦~
忙着做都忘记拍制作步骤了!















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[LV.10]以坛为家III

沙发
发表于 2014-8-11 14:44:59 | 只看该作者
这个我想吃!
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[LV.5]常住居民I

板凳
发表于 2014-8-11 14:53:16 | 只看该作者
楼主你是开店的吗?
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[LV.7]常住居民III

地板
发表于 2014-8-11 14:56:25 | 只看该作者
流晒口水啦~~~ 好手艺!64个赞阿~
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[LV.5]常住居民I

5#
 楼主| 发表于 2014-8-11 15:01:57 | 只看该作者
yy.媛妹纸 发表于 2014-8-11 14:53
楼主你是开店的吗?

不开哦!都是自己做自己吃的!
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[LV.5]常住居民I

6#
发表于 2014-8-11 15:12:40 | 只看该作者
mzvelin 发表于 2014-8-11 15:01
不开哦!都是自己做自己吃的!

咋不开捏.要是你开店我就下班后麻溜的去买你的月饼
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[LV.5]常住居民I

7#
 楼主| 发表于 2014-8-11 15:14:53 | 只看该作者
yy.媛妹纸 发表于 2014-8-11 15:12
咋不开捏.要是你开店我就下班后麻溜的去买你的月饼


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[LV.6]常住居民II

8#
发表于 2014-8-11 15:15:03 | 只看该作者
楼主求教。。。。
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9#
 楼主| 发表于 2014-8-11 17:27:43 | 只看该作者
韩紫曦 发表于 2014-8-11 15:15
楼主求教。。。。

可以去下厨房那里有很多教程的
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10#
发表于 2014-8-11 20:57:52 | 只看该作者
不错,去年做了,今年没时间
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