【我是大主厨】超级好下饭的 四季豆炒牛肉

狂吃妞

            自己动动手，学会这道每个人都喜欢吃的四季豆炒牛肉吧！炎炎夏日，有这道菜，胃口就大开的哦！

   准备材料：牛肉 四季豆  蒜 姜  酱油 盐   淀粉  鸡精 蚝油  香油
    腌牛肉：用少许盐  淀粉 酱油  蚝油 鸡精 加点香油 然后就用手抓啊抓，我习惯用手，牛肉才会比较入味哈！

   四季豆：去掉边边的丝，洗净后斜刀切好备用哦！




第一步：

锅里加油爆香蒜末加入四季豆煸炒，差不多的时候就加些水，盖上锅盖。（四季豆要煮到熟透才能把食用的）熟了以后，加点盐调味就可以起锅！

第二步：锅里加油爆香姜蒜末后，把腌制好的牛肉放下去炒，快熟的时候，在把刚炒好的四季豆放下去一起炒（这样能使四季豆吸收牛肉的香味）

由于牛肉在腌制的时候调过味，四季豆也放过盐。起锅的时候可以放些鸡精就可以起锅了，如果不够味道可以在加点调味料或蚝油！


第三步：起锅啦！美味就做成啦！

手机拍摄有点模糊啊，大家凑合点看哈！

简简单单，喜欢吃辣的朋友可以放辣椒也一样美味！

配着白米饭吃，真的是很下饭的！

 

减肥的朋友也可以吃这道菜o !

小8

   我爱四季度 我爱牛肉 我爱爱下厨的狂吃妞

xixi-

这个四季豆切的好艺术呢···刮靓 [:2-1:]

狂吃妞

嘿嘿，我也爱小8

统彤

　牛肉大贵了，

啤酒●肚

   我爱四季度 我爱牛肉 我爱爱下厨的狂吃妞

芝华士

你手艺真不错 [:2-1:]

狂吃妞

 

引用( 芝华士 )

你手艺真不错 [:2-1:] 谢谢夸奖哈！

小哈

超喜欢四季豆！！！不过想不出它为什么要跟牛肉搭配

狂吃妞

 

引用( 小哈 )

超喜欢四季豆！！！不过想不出它为什么要跟牛肉搭配

你也可以跟猪肉啊！