广东梅州启动安全农产品红名单数据库

Annier

     3月15日是“国际消费者权益日”，是日上午，广东梅州举行了一场别开生面的安全农产品（食品）“扶正”观摩会，来自全市规模化涉农企业（合作社）的近百名法人（负责人）、卜蜂莲花连锁超市采购和营销人员、梅州市农业局有关领导、梅州市普通市民等共300余人齐聚卜蜂莲花连锁超市梅州华侨城店进行现场观摩和交流，既给“供货”的涉农经营主体进行安全食品现场培训，也给“购买”的市民进行流程科普。

    观摩会后，梅州市农业局又组织全体人员到梅州市农产品检测中心参观，并借机对这些经营主体进行了安全农产品生产、加工、仓储、供应全链条的培训。会上，筹备一整年的梅州市首批安全农产品企业红名单数据库正式启动，共有420家农业企业（合作社）入围，每个入围企业由政府农业部门授予一个终身、唯一溯源编码，并在政府网站和有关媒体公布，这些经营主体将长期接受来自政府、同行、消费者、媒体的多维监督，以共同打造区域安全大品牌。

     下面就来回顾上午的流程吧:

时间：8：30～09：30，在农业局门口集合，大家一同坐大巴去卜蜂莲花参观，活动由梅州市农业局刘玉涛局长主持。

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首先在一楼参观，生鲜——水产——生肉——熟食........

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刘局说：茶是梅州的好东西，要发扬光大～～


包装要多元化～～

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好，我们上二楼



酒水区——大米——油——小食品——家居产品.....

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梅州本地的包装不够美观，字大，中英文对照错位等，这些是刘局对我们当地食品包装的一些点评，也是希望在场的企业家们能认识一些不足～～～～

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下面我们去农科所的质检中心参观～

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    广东梅州全市耕地接近250万亩，山地1800万亩，农业在三产中的比例达1/3，农业人口超过75%，是典型的农业大市。域内农业生产的光、温、水、气、土壤等条件优良，超过2/3的地区达到了中国长寿之乡的标准，其中蕉岭县更是被评为世界长寿之乡。至目前，全市获得国家认证的无公害农产品274家，产品总数达306个；绿色食品认证总数达33家，产量8.9万吨；认证有机食品总数达67家，产量3.8 万吨。梅州历来是大家公认的广东省乃至华南区高端、安全农副产品生产的最佳基地之一。

近年来，梅州市大力发展文化旅游产业，每年吸引了2000万以上的游客前来观光和品鉴客家美食，“小时候的味道”成为了梅州农副产品（食品）的代名词，很多回头客均慕名而来。特别到了大型节假日，梅州全域几十个景区周边乡镇的农副产品均被抢购一空。由于文化旅游的强势带动，梅州市农副产品的商品率越来越高，生产、加工、仓储、物流、销售等链条越延越深，由此而生的诸多产业配套日益壮大。梅州市如何用好生态环境优势，快乘“文化旅游”东风，做大做强客都农产品“安全大品牌”？这将是农业部门工作的重中之重。

    但由于受区域位置、经济发展水平、管理经营理念、人才、资金等多种因素制约，梅州市大部分农业企业存在规模偏小、可持续供货能力不强、技术创新缺乏、品牌包装档次不够、宣传推广乏力等问题，导致很多优质的农产品“养在深闺人未识”。对此，按照市委、市政府的指示和要求，市农业局早在2013年年初，就开始加强对梅州农业企业的整顿和提升，促使企业练好“内功”。通过一年多的时间，市农业局对梅州全市范围内3000多家涉农企业（合作社、家庭农场）予以产业分类、等级遴选、企业编码、建库立档，从中筛选出565家成立了梅州市农业八大协会。协会的成立，进一步整合了梅州农业资源，将各经营主体纳入了全程监管体系，在生产管理、可持续供货、品质保障、品牌包装等方面有了质的提升。

    在继续练好“内功”的同时，加强修炼“外功”成为了梅州市农业经营主体接下来的工作重心。本次梅州市农业局组织众多经营主体到卜蜂莲花连锁超市观摩就是一次“练兵”。众所周知，卜蜂莲花连锁超市是世界五百强正大集团旗下的零售巨头，其一直秉承“新鲜”的宗旨，以“卜蜂莲花，新鲜您的生活”为口号，坚持致力于做顾客最喜爱的产品。截至目前，其在全国门店已有近百家，其中广东省有22家。卜蜂莲花连锁超市不仅经营的产品种类齐全（仅梅州华侨城店就超过25000种商品），更在入驻资格审查、供货流程、产品品质等方面有严格的标准，同时具有先进的经营理念和运营模式，国际化的管理团队与管理体系。本次组织企业前往卜蜂莲花参观学习、座谈交流、洽谈合作，对梅州企业的提升和发展具有重要意义。

    近年来，国家对食品安全日益重视，2014年中央一号文件强调，要抓紧构建新形势下的国家粮食安全战略，在重视产品数量的同时，更加注重品质和质量安全；要把好农产品安全生产关，形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度。梅州农业依托优良的山水人文环境，迎来了良好的发展机遇，市农业局借助3.15“消费者权益日”的时机，正式启动安全农产品企业“红名单”数据库，旨在通过加强政府监管，引导全社会参与监督，促进企业自律和产业提升，确保产品品质，充分保障广大消费者权益。首批入围红名单数据库的420家企业，按照“区域+产业+地区+编码”的形式进行编码，如“梅州梅县的某一金柚企业，编码定为MZ-JY-MX-001，意为‘梅州-金柚-梅县-001号’”,该编码将伴随企业终身，在接下来的溯源体系建设、征信体系建设中长期追踪标识，全程监管。

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    培训会上，梅州市农业局市场信息科科长王俊峰介绍了《产品质量法》、《食品安全法》、《无公害农产品管理办法》、《种畜禽管理条例》等法律法规，强调了生产、销售不符合安全标准食品罪和生产销售有毒、有害食品罪的定罪量刑标准等。王俊峰表示，市农业局作为监管职能部门，将严格执法监管，严把生产环境安全关，强化源头监管、生产监管、检测监督和标识溯源，保障食品生产安全。

梅州市农检中心技术负责人刘青重点介绍了农检中心平台和检测标准、流程。市农检中心作为农业部农产品质量安全检测与评价重点实验室的梅州试验基地，具有先进的仪器设备，完善的管理机制和监管方法，在农产品质量安全研究与监测、“三品一标”基地建设与环境和产品监测、农产品检测机构管理和检测技能等方面走在全省前列，可有力保障我市溯源生产、定点监测、全程跟踪等工作开展。刘青就农产品质量安全检测项目、检测指标、检测流程等作了详细介绍，提醒各农业企业在产品生产、加工、流通过程中把好生产关，做好流通关，确保食品安全。

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     卜蜂莲花的领导和采购们就坐，准备回答各位企业家们提的问题，大家认认啦，谁家的农产品要上卜蜂的找他们啦～～～

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     梅州本地的企业家向卜蜂莲花地代表提问题，请问，我们的产品要怎样才能进驻大超市呢？我们的产品怎样才能越做越大呢？我们的产品怎么才会被重视呢？？？