梅州人算食盐大王么?

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2013-5-14 09:33:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  食盐是人们日常饮食中不可缺少的物质,然而,高盐膳食又是引发高血压、心脑血管疾病、中风和冠心病的重要原因之一。
  据介绍,目前,广东省每人每天食盐平均摄入量超过9克,国家推荐的标准是不超过6克,世界卫生组织的标准为5克,而梅州市市民食盐摄入量更大,在农村每人每天食盐平均摄入量更是高达14.5克。
  梅州人算食盐大王么?

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[LV.Master]伴坛终老

沙发
 楼主| 发表于 2013-5-14 09:34:02 | 只看该作者
  省政协委员联名提出《关于推广食用低钠盐、预防和控制高血压和心脑血管病的建议》,得到相关部门正式批复,广东省将推广食用低钠盐。
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[LV.Master]伴坛终老

板凳
 楼主| 发表于 2013-5-14 09:35:07 | 只看该作者
  从去年开始,梅州市市场上已有低钠盐推出,在各大型超市均有低钠盐销售。梅江区、梅县、平远、大埔和五华等县(市、区)还认真组织了“减盐行动”健康教育宣传行动,大力推广低钠盐,但目前低钠盐在梅州市食盐销售占比仅为1%左右,而在已经多年推广低钠盐的北京,低钠盐的市场占有率约为16%。
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[LV.Master]伴坛终老

地板
 楼主| 发表于 2013-5-14 09:36:20 | 只看该作者
  要注意的是,患有肾脏疾病者不宜食用低钠盐。
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[LV.7]常住居民III

5#
发表于 2013-5-14 09:42:13 | 只看该作者
走进科学里曾说过,农村人7盐都偏多。so。7盐偏多,口味较重是正常的啦。。
我是农村人,我喂自己袋盐~~~
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2013-5-14 10:44:15 | 只看该作者
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[LV.Master]伴坛终老

7#
 楼主| 发表于 2013-5-14 11:06:15 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2013-5-14 11:06 编辑

回复 梅江东去 的帖子

  饮食陋习也是导致我国癌症的发病率的重要原因,盐是导致高血压、胃癌的主要原因之一,因此要想预防这些疾病的发生,在平时就必须减少食盐的控制量。
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[LV.Master]伴坛终老

8#
 楼主| 发表于 2013-5-14 11:07:02 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2013-5-14 11:07 编辑

  吃味精过多也不好,味精的主要成分便是钠,如果人体长期过量摄入味精的话,味精中的钠就会扩大对人体的影响。营养专家建议,在熬汤以及炒菜的时候,不妨用鸡精、蘑菇精等代替常用的味精,尽量把对人体的危害降到最低。
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[LV.Master]伴坛终老

9#
 楼主| 发表于 2013-5-14 11:08:45 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2013-5-14 11:09 编辑

  在我们客家地区还有就是,喜欢吃动物内脏,吃动物内脏是中国人饮食的又一大特色,无论是动物的肝脏还是肠胃,中国人都可以通过烹制而做出不同美味的菜肴,但在动物内脏中含有较多的胆固醇,而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素,因此这也就导致了中国人患有心血管疾病的几率。
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[LV.1]初来乍到

10#
发表于 2013-5-14 11:20:56 | 只看该作者
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