美国「有线电视新闻网」(CNN)网站「公民记者」(iReport)专区选出全球「最恶心」食物,皮蛋外型怪异,味道吓人,被列在第一位。网站列出食物名单如下:
1. 皮蛋iReport记者郝瓦达(Danny Holwerda)今年4月在德州的亚洲市场买皮蛋试吃,但发现不合口味。他说:「尝起来很糟,对我来说像是魔鬼煮的蛋。」
2. 菲律宾树虫Tamilok菲律宾iReport记者达卡兰尼欧(SherbienDacalanio)说,这在巴拉旺(Palawan)是很受欢迎的佳肴,味道和口感和牡蛎很像。他也建议老饕吃新鲜的树虫前先沾莱姆、醋和盐。但要注意不要咽下虫头,因为它硬得像颗小石头。
3.印尼发酵黄豆饼「天贝」(Tempeh)iReport记者黄秋(Chiu Huang音译)说,天贝片有黄豆味,只是有点又苦又脆。
4.南韩狗肉虽然多国禁吃狗肉,但法兰斯捷尼(MelvinFrancisquini)说,狗肉尝起来像硬牛肉,狗胃有点太黏滑,但狗肉汤是他的最爱。
5. 柬埔寨「炸狼蛛」狼蛛是一种有毛的大蜘蛛,因为1970年代生活贫困,柬民开始吃炸狼蛛止饥,如今成为当地热门小吃,不过有人认为蟋蟀味道更胜一筹。
6. 泰国炒蝉泰国乡村地区在特殊节日才会宰杀较大牲畜,因此平常就吃昆虫补充蛋白质。
7. 菲律宾炸青蛙炸青蛙在菲律宾班巴加省(Pampanga)是相当受欢迎的佳肴,据说肉质和口感吃起来像鸡肉。 |