eming美食梦想

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      前几天有个美女跟我聊天，聊到兴趣爱好。聊了好多，我也说不上自己的兴趣爱好是什么，很多都是三分钟热度的。什么骑行，摄影，设计，足球，好多好多。其实最喜欢的还是烹饪。     小时候，我特喜欢看那些厨师做饭，喜欢在旁边凑热闹，喜欢一切美美的食物，喜欢所有鲜美的味道。有人说不是看父母煮饭才会想去尝试吗？其实小时候家里太穷了，很多时候只有一餐才一个或两个菜。也没多少机会跟父母学，记得小时候还经常把饭煮焦，把菜煮的很难吃。所以每次村里有集体聚餐，那种请厨师过来做集体宴席的时候我都经常跑去看。在那时我的记忆里，有一天我也能成为那些大厨一样能做出美妙的食物来。希望自己能够做出更多的美味，让父母吃出健康，吃出营养。要过上号日子。或许有人会认为这很天真。
    转眼间，自己从一个小屁孩成长为一个大男孩，结束了短暂在外打工学习的日子，回到梅州日子一天天过去，父母渐渐年老了。在哥哥的介绍下，去了酒店学习厨艺。我想这或许才是我的梦想，于是我努力着去完成、去实现。也许现实是残酷的，但梦想总是美好的！有了它，我才能充满动力，跨出勇往直前的步伐。从最底层的学徒做起，那是真不知道有这么辛苦，很庆幸自己坚持了下来！

这两年来，我不断的学习、摸索、尝试、甚至创新，一路走来，双手受伤过，抱怨过上班时间长，工资低。在实际操作中失败过，但每一次失败过后，每一次失望之余，我都会继续信心十足的往前走。这就是我！
        这不是有多坚强，而是心底里那份深深的热爱与执着，促使着自己不断的努力与追求。当中苦楚，心中明白！
        现在的的计划不断的学习新的知识，专业的餐饮理念和管理理念，不断丰富相关的美食专业知识。未来几年我能有自己的一间独特的餐厅，有大大的厨房，我认为干净，宽敞的大厨房能激发厨师更多的灵感很创造力，由简单的素材制作出来的精美，营养的食物。每天会有不同的客人前来品尝我做的食物。很多时候脑子里都会有这样的画面出现。呵呵。心存梦想，是件快乐的事情。
      现在去想这些事情对我来说压力还是蛮大的。当然在物质方面是一个，还有就是自身能力方面还学加强。梦想不是嘴上说说，心里想想就能实现的，很多事情只有先去做了，才会有结果。所以我一直很努力的在进步！只有不懈的努力，才有最后的成就！
      

往事随风

改天做桌好吃的证明一下就行了。

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就单晓得腌面煮汤握

妖然若绿

会做红烧牛肉面不。。。

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报告老妖，不会。你想吃可以临时学的

妖然若绿

eming 发表于 2013-1-11 02:06
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报告老妖，不会。你想吃可以临时学的

哈哈。。真的么。。我以前大学定的男友标准只有一条。。就是会做红烧牛肉面。。。每次被饭堂荼毒的时候都无比坚信这条准则。。。

妖然若绿

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吐血。。怎么会有相片。。。无语。。。怎么删啊。。。。

守护青山

eming 发表于 2013-1-10 22:56
前几天有个美女跟我聊天，聊到兴趣爱好。聊了好多，我也说不上自己的兴趣爱好是什么，很多都是三分 ...

我需要吃2份，才达到7成饱

兰来了

不错噢！！有志向有理想！加油！前途一片光明。

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编辑，点图片，图片列表，把图片打叉叉就可以了