没有养鱼的技术，可以有吃鱼的份

♂Mei·Mei♀ · 发表于 2012-11-8 14:56:04

今早老总把养了四五天的鲫鱼分了，她六条，我四条。哈哈。说养了四五天了，也干净洗多了，该下锅了，还是我勤换水的功劳啊。

看，我用捞飞给捞了起来。。。

下姜爆爆。。。。

鱼啊，姐可以对你下锅了哟。。。洗干净，不用宰的。煲出来的汤更美味。

这个是阴辰。。。

要先洗过来，不然很多沙子。

下锅煎。。。

煎成有点赤黄赤黄的来，比较香哟，反正这鱼又不吃的。

把阴辰煲出水，再把煎好的鱼放下去煲。

先用大火煲开来。。。

然后转用小火再慢慢煲。。。

小火慢慢煲个一两个钟吧。。。煲出味来。。。

午觉没睡，都贡献在这汤上了。晚上回去再把这汤煲开，然后把鱼跟阴辰草给去掉，就可以喝这美味的汤啦。。。

金盘大厦 · 发表于 2012-11-8 15:19:19

本帖最后由金盘大厦于 2012-11-8 15:22 编辑

什么草啊。那汤看真来都怕啊。

水哥 · 发表于 2012-11-8 15:36:14

鱼不用宰的啊？

♂Mei·Mei♀ · 发表于 2012-11-8 15:37:03

金盘大厦发表于 2012-11-8 15:19
什么草啊。那汤看真来都怕啊。

你可以怕啊。哈哈。不过你没份喝啊。我喝的。

♂Mei·Mei♀ · 发表于 2012-11-8 15:37:43

水哥发表于 2012-11-8 15:36
鱼不用宰的啊？

不用的。。。

水哥 · 发表于 2012-11-8 15:40:32

哪个有勇气的，吃后写份报告给大家

♂Mei·Mei♀ · 发表于 2012-11-8 15:42:39

水哥发表于 2012-11-8 15:40
哪个有勇气的，吃后写份报告给大家

我有勇气吃。。哈哈。。这个鱼本来就可以不有宰就可以直接煲汤的。鱼跟药草不要吃嘛，只喝汤的

一念成灰 · 发表于 2012-11-8 15:53:43

金盘大厦发表于 2012-11-8 15:19
什么草啊。那汤看真来都怕啊。

茵陈来的啊，
清热利湿；退黄。主治：黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎，有降血压,降血脂，抗凝血,利尿解热平喘，驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。
中药来的，楼主做的是广东比较常见的食疗汤水，清肝热，疏肝....

♂Mei·Mei♀ · 发表于 2012-11-8 15:59:03

一念成灰发表于 2012-11-8 15:53
茵陈来的啊，
清热利湿；退黄。主治：黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎，有降血压,降血脂，抗 ...

谢谢这位童鞋，帮沙发那楼解释了。

一念成灰 · 发表于 2012-11-8 16:00:10

本帖最后由一念成灰于 2012-11-8 16:00 编辑

♂Mei·Mei♀ 发表于 2012-11-8 15:59
谢谢这位童鞋，帮沙发那楼解释了。

不客气，搞点鱼汤来喝喝...老火靓汤

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