签到天数: 82 天 连续签到: 1 天 [LV.6]常住居民II
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家里快速的一菜三汤:
先是汤:《苹果胡萝卜汤》
材料:排骨一斤 瘦肉半斤 苹果一个(买了我6块) 胡萝卜一条
做法:把排骨、瘦肉洗干净(瘦肉不要切片,就原块) 苹果、胡萝卜去皮、苹果要去核,切块。全部放炖盅里、加入清水。不用放盐,我用的是电压力锅,炖半个钟。这汤夏天喝很好,喉咙很舒服。
菜:《青椒炒牛肉》
这个大家都会做,我就不说了。我要说的是我的顺序可能不一样,我是先炒青椒,再炒牛肉的。这样牛肉不会老,青椒也不会太生。
还有就是青菜了,今天是炒苦脉菜。
大家可能奇怪,怎么就2菜一汤,还有一道菜在哪里呢。别急:等汤好了以后,就把汤里的排骨和肉夹起来,放盘子里,浇点酱油,这样就成了一道菜了。怎么样够懒吧。
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