【我是大主厨】嘉古我DIY早餐《猪肝瘦肉粥》

啊嘉古 · 发表于 2012-7-2 12:44:43

大家都应该喜欢吃猪肝粥吧？嘿嘿，今天早上嘉古我就DIY了《猪肝瘦肉粥》

材料有:
新鲜的猪肝,
新鲜的瘦肉,葱,姜,

做法:把瘦肉切成条状,猪肝切成小块,姜切成细条放在水里先浸泡一会儿,葱则切成很细的小段…然后等锅里的水开了以后,把瘦肉跟猪肝放进去过一下水,然后捞起备用…等粥在翻滚的时候,就可以把猪肝跟瘦肉放进去了,小提示《要把粥上面的一些小泡沫用勺子清理掉》等过多10分钟左右吧。在放姜葱进去。。。在等多一会儿，就搞定了。。。

【我是大主厨】嘉古我DIY早餐《猪肝瘦肉粥》

啊嘉古 · 发表于 2012-7-2 12:52:29

不知电脑前的你吃饭没?!

十二月|.мī · 发表于 2012-7-2 13:05:18

不错，勤快的人

啊嘉古 · 发表于 2012-7-2 13:08:10

十二月|.мī 发表于 2012-7-2 13:05
不错，勤快的人

谢谢!

太过于执著 · 发表于 2012-7-2 13:14:49

我看到的是葱条而不是葱丝，不过看起来还不错

啊嘉古 · 发表于 2012-7-2 13:16:24

太过于执著发表于 2012-7-2 13:14
我看到的是葱条而不是葱丝，不过看起来还不错

还好还好!!!

往事随风 · 发表于 2012-7-2 13:18:53

如果是我就要肉用生粉腌一会儿，然后粥快好时放下去，不必太早放，这样肉汁就包在肉里，不会尽是肉纤维，也更滑嫩，没那么涩

舞林妖妖 · 发表于 2012-7-2 13:42:51

额。。。看了制作过程，就不敢吃。那猪肝

孤独的狼 · 发表于 2012-7-2 14:07:24

舞林妖妖发表于 2012-7-2 13:42
额。。。看了制作过程，就不敢吃。那猪肝

感觉不太好吃对吧

舞林妖妖 · 发表于 2012-7-2 14:12:57

孤独的狼发表于 2012-7-2 14:07
感觉不太好吃对吧

狼来了！
主要是不爱吃内肝什么的。特别是那软绵绵的。

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