周末做酸奶

xnply60 · 发表于 2012-4-14 16:46:00

听说卖的酸奶有使用工业明胶，于是我就去网购了酸奶机。做法简单又好吃。

xnply60 · 发表于 2012-4-14 16:52:51

本帖最后由 xnply60 于 2012-4-14 19:38 编辑

1、买来纯牛奶；2、用菌种或市售酸奶；3、把他们搅匀；4放酸奶机发酵十小时，就做成想豆腐花一样的酸奶，吃时加点糖或蜂蜜更好喝

小8 · 发表于 2012-4-14 16:54:59

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好像豆腐花耶！！

默默 · 发表于 2012-4-14 16:56:07

菌种有卖吗？我还以为牛奶直接倒进去就可以自然做成酸奶了呵呵

随风cwb · 发表于 2012-4-14 19:21:18

比例要怎么样？

xnply60 · 发表于 2012-4-14 19:34:04

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网上有卖

xnply60 · 发表于 2012-4-14 19:36:26

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市售酸奶就1:10

pink526 · 发表于 2012-4-15 16:10:56

现在纯牛奶都不放心。

晕晕人 · 发表于 2012-4-15 17:42:40

关键是伊利和蒙牛的牛奶都不行。

云儿03 · 发表于 2012-4-15 17:59:09

2、用菌种或市售酸奶
材料还用到酸奶？？？

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