圣诞那夜

阿Y · 发表于 2011-12-26 19:16:06

本帖最后由阿Y 于 2011-12-26 19:27 编辑

圣诞节那天晚上和几个学生去田边土窑煨鸡，只要在鸡里面放点盐，然后用两三重的锡纸包住，等这些炭火烧的差不多的时候弄出里面过多的火炭，然后把锡纸包住的鸡放进窑里用烧过的土堆埋起来，在土堆上面再用一层泥土掩埋，半个钟后就可以挖开泥土取出那锡纸包住的鸡，当慢慢拨开锡纸看到鸡的时候一股香味就扑鼻而来了。

味道真的很好。
在中间和学生聊到童年，我们这个年代的人和他们这些高三的学生小时候都是在田边走来走去。他们小时候也是去树上抓天牛，龙眼鹅。去小溪抓鱼虾。去山上摘野果等等这些童年我们都同样经历过的。而现在的小孩子童年是做什么，小小年纪就在网吧。相比起来我们的童年是最真最好的。社会在进步，人的童年却无形中在退步。

小小小明 · 发表于 2011-12-26 19:24:04

靓哦，看起来好好吃

小样数星星 · 发表于 2011-12-26 19:29:45

流口水了

阿Y · 发表于 2011-12-26 19:30:38

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呵呵，要自己亲手弄的才好吃。

阿Y · 发表于 2011-12-26 19:32:26

回复小样数星星的帖子

做法简单，主要还是要有地方。

小样数星星 · 发表于 2011-12-26 19:34:11

阿Y 发表于 2011-12-26 19:32
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做法简单，主要还是要有地方。

改天教我，

雨中小筑 · 发表于 2011-12-26 19:36:33

看起来，真是乐趣无穷，改天可以尝试下。

纯白黑暗 · 发表于 2011-12-26 19:55:25

这就是传说中的叫花鸡啊

阿Y · 发表于 2011-12-26 20:00:38

回复纯白黑暗的帖子

恩，以前是用荷叶包着外面再用层泥包着。现在就用锡纸了。

往事随风 · 发表于 2011-12-26 20:18:27

口水跋跋跌

圣诞那夜

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