咖喱鸡肉饭

牧羊山夫 · 发表于 2011-11-29 09:45:50

本帖最后由牧羊山夫于 2011-11-29 09:45 编辑

主料：鸡脯肉、洋葱、土豆、咖喱粉、米饭
制作方法：
1、鸡脯肉洗净切小块加少量的盐和淀粉腌制片刻；土豆去皮后切小丁，洋葱洗净切小块备用。
2、米饭烧好后装入小碗压实后倒扣在盘子中。
3、炒锅内倒入花生油，放入鸡脯肉、洋葱、土豆丁炒出香味后加水，咖喱粉用少量冷水拌匀，倒入锅中煮熟后加少量的盐，用湿淀粉勾芡后淋在米饭上即可。

【网络转摘】

梅州-未知数 · 发表于 2011-11-29 10:32:47

就这么一点饭？我一口就光了！

土伯 · 发表于 2011-11-29 20:34:52

流口水了~~~

牧羊山夫 · 发表于 2011-11-29 20:41:53

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那就份量加多一点。谢谢点评！

牧羊山夫 · 发表于 2011-11-29 20:43:03

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很诱人哦…

妖娆 · 发表于 2011-11-30 22:37:34

我做咖喱用的是鸡腿肉，嫩点，材料也多几种

牧羊山夫 · 发表于 2011-12-1 00:15:04

回复妖娆的帖子

行家，向您学习。

妖娆 · 发表于 2011-12-1 09:42:32

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嘿嘿，不敢当，只是自己是个吃货，比较挑剔而已

牧羊山夫 · 发表于 2011-12-1 09:53:51

回复妖娆的帖子

朋友谦虚了。

感谢您的来访！祝福万事胜意！

咖喱鸡肉饭

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