人间天堂有烟火 南北湖美食更有料

candylin

又到了十月桂子飘香的季节，有点雨的南方让我不胜感伤，老公特地把国庆黄金周的假期调整了，在节后陪我一起来到人间天堂的苏杭旅游，美景让我一扫所有的阴霾情绪。这次享受美景之外，更大的收获就是在南北湾大大满足了我的美食瘾~！好玩好吃好享受啊！！！意犹未尽，我得为这次难忘的美丽之旅留点东西，顺便给大家抖露点南北湖美食攻略，嘿嘿

都听说过苏杭美景胜天堂，真的一点不假！这边的天、云、山、水、人……都是一个"美"！别的不说，还是说这南北湖的诱人美食吧！在南北湖，鲜甜美味的当属鱼、蟹、虾、贝等数十种水产最鲜甜的美味，那个鲜甜真的真的说着我自己得流口水……去了的友友们记得一定尝尝，回来就知道我说的是啥滋味了！~~
到了第二天，我们都胡乱地吃了很多东西之后才知道有个"南北湖二绝"，（实在太多好吃的东西了！）南北湖二绝是澉浦羊肉和醋鱼汤。澉浦羊肉是南北湖所在的澉浦古镇的千年美味，用木柴土灶和铁锅烧煮，用红枣、红糖收卤成膏，色泽红亮、浓香扑鼻、酥而不烂、油而不腻，享誉杭、嘉、湖一带。再将当地红梗小芋艿投入羊肉卤中煨至酥软，芋艿的软糯中夹杂着羊肉的鲜香，堪称绝配！
醋鱼汤的鱼取自南北湖中的生态有机鱼（胖头鱼），炖出乳白色的汤汁，在出锅前，必得加入香醋及韭芽段。这道醋鱼汤酸鲜爽口，还有韭芽的香味沁入鱼肉，闻着香，吃着鲜。
当然还有很多山珍海味，我真的不能一一在这里列举了，不然，我非得冲动地马上再飞回去南北湖，不回来了！！呜呜~~~亲们去了的都回来跟我抖露抖露心情吧！~怀念……