私游澳门不可错过的10大路边摊

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2011-8-28 15:06:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


  私游澳门 赶搭暑期末班车

  澳门就像一本读不完的国家连环画,总有太多惊喜值得人们去体验。青石板路上,一个个拗口的街名给人足够的异域感,街边鳞次栉比的摊档招牌让人眼花缭乱,却也盛载着澳门人单纯、朴实的市井生活。暑期"末班车"来临之际,如果你对旅途意犹未尽,不如再去澳门走走,还原闲散的暑期生活。



  澳门很小,但不乏情趣。从大三巴牌坊到大炮台,从市中心到旧街区,永远都绕不过议事亭前地。上世纪70年代,因广场中央新建一座喷水池,这里又被当地人称为“喷水池”。同样作为澳门的地标之一,它的名声也许不如“大三巴”和“妈阁庙”,却也是最能反映澳门生活全貌的所在。一幢幢颜色各异、建于十八十九世纪的欧式建筑呈喇叭状向八方延伸,成为怀旧人士完成一场世界遗产漫步之旅的起点。

  在这里,除了环绕广场周围的民政总署大楼、仁慈堂、玫瑰堂等百年遗迹外,由议事亭前地往北走,5分钟内可以逛到大三巴牌坊、旧城墙遗址、大炮台和更远一点的东望洋灯塔;往南逛,10分钟内可以抵达圣奥斯定教堂、岗顶剧院、圣若瑟修院及圣堂、圣老楞佐教堂和港务局大楼等经典建筑。然而,即便短短的5分钟路程,不少人很可能要花上大半天时间才能抵达,其中的奥妙就隐藏在那些大街小巷中。

  走进玫瑰堂旁边的板樟堂街,鞋店、服装店、化妆品店、食肆等店铺林立,人头涌涌,大把人会不自觉地既当购物狂又做美食家。站在大名鼎鼎的“恒友鱼蛋”档口前,边排长龙边流口水已成为饕餮之徒的习惯性姿态。沿着卖草地街向大三巴街走,一路更会发现各式各样的澳门手信店铺,杏仁饼、花生糖、牛肉干……若你招架不住服务员的热情,一路试吃,相信很快就可以减免一顿餐费。如果想避开人潮,不妨向大三巴左边的小路走去,那里几乎清一色都是卖仿古家具的店铺,与手信街比起来,这里安静得自成一国。由花梨木制成的仿古木柜、橱柜、首饰盒等生活品随处可见,店主懒洋洋地坐着,偶尔有人进去看家具,他也不管,除非你有问题要问,不然他不会打扰你。

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[LV.1]初来乍到

沙发
 楼主| 发表于 2011-8-28 15:08:06 | 只看该作者

  窥探澳门人闲散、知足的生活,最好的方式莫过于寻味当地美食了。澳门美食有着东方市井的亲切和殖民地时代西方世界的矜持优雅,你无须刻意寻找,只在大街小巷中游荡,便能不时闻到小吃店里飘来的阵阵香气,让人心旌荡漾。

  澳门街边小吃

  澳门有许多传说中的美味,不亲临品尝,不能说来过澳门。清平直街及福隆新街、大三巴街、氹仔官也街一带都是澳门小吃集中地。

  1.玛嘉烈Margaret' s Cafe

  曾是夫妻的玛嘉烈与安德鲁造就了澳门的葡挞传说,这里除了最出名的葡挞,奶茶跟卡布奇诺咖啡都很好喝。这家店不太好找,从葡京往新马路方向走过一间葡语学校,过了红绿灯右拐走五六米会看到一个广告牌,再往内巷走就找到了。虽然十分隐蔽,但一点也不影响生意红火,葡挞一只6澳门元。

  2.盛记白粥

  从议事亭前地过马路,过民政局后往右走,第一个巷口进去30米左右即可到达。“盛记白粥”专营粤式点心,以清淡的白粥为招牌,一碗6澳门元。白粥很香滑,由精选的若干种香米混合磨碎,加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油条,就是一份相当不错的早餐。

  3.大堂炸鸡

  如果你喜欢吃炸鸡,大堂炸鸡可能是你能遇到的最好吃的炸鸡。刚出炉的炸鸡色泽焦黄,引人食欲。如果小店人不多,你大可以慢慢品味。炸鸡肉质鲜嫩香滑,口感甜酸微辣,人均消费30澳门元左右。

  小店在新马路附近,沿着议事亭前地喷水池旁的小斜坡直上约100步可到,小店位于坡顶位置。

  4.帝钧碳烤胡椒饼

  与澳门小吃相遇有时只是一个偶然,帝钧碳烤胡椒饼便是其中之一。经营胡椒饼的小店在新马路大炮台街1C号,逛街时七拐八拐就有可能撞上它。帝钧碳烤胡椒饼源自台湾,现包现烤。据说肉馅用的是前腿猪肉,配以马来西亚胡椒,腌制48小时以上方可使用,酥皮则是加入独创的油酥,以保证饼质皮脆肉嫩。

  5.礼记冰淇淋

  60多年的冰淇淋老店,位于荷兰园大马路荷兰花园大厦旁,装潢十分怀旧,以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名。已经少见的冰淇淋三明治和雪砖也可在店内尝到,常有怀旧人士专程而来。搭2号巴士或99A号巴士到塔石/卫生中心站即可到达。

  6.潘威记蛋糕

  一对恩爱的老夫妇和一个有理想的儿子经营的“潘威记”专卖芝士蛋糕。小店位于澳门年轻人聚集的小巷里——天神巷41号。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感极好。据说这里的用料都是店主精挑细选并从国外进口的,而蛋糕则出自其儿子的一门好手艺。

  7.大利来猪扒包

  氹仔官也街的“大利来猪排包”声名远扬,猪排包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量,店家每天下午3时开始限量销售。猪扒带骨口感一流,分量十足,肉质鲜美爽甜,肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。

  8.沙度娜饼屋

  大利来马路对面有家SERRDURA(沙度娜饼屋),店面毫不起眼,却是一家甜品连锁店,且专营一种点心——木糠布丁。在澳门,布丁的地位与蛋挞一样重要。

  SERRDURA是葡萄牙文,是木糠布丁的意思,主要由芝士、炼奶和饼干碎混搅、冷冻而成。这家店采用的是瑞士低脂芝士,比普通的更滑、奶味更香浓。除原味木糠布丁外,小店还研制出朱古力、碎果仁、石板街、榴莲、绿茶、碳烧咖啡、芒果、曲奇等8种不同口味,吃的时候上面撒上一层饼屑以增强口感,看上去很像木屑,“木糠”因而得名。如果中秋来,你还能吃到木糠布丁月饼。

  9.诚昌饭店水蟹粥

  同样位于氹仔的诚昌饭店,以水蟹粥出名。蟹黄与粥水融于一体,泛起一层金黄,诱人夺目。虽标榜水蟹粥,却取了膏蟹、肉蟹和水蟹三种蟹的精华部分,熬出驰名水蟹粥的美味。

  10.安德鲁蛋挞店

  看过韩剧《宫》吧?还记得第24集大结局里,王妃彩京在澳门曾经光顾过的蛋挞店吗?它就是位于路环岛的安德鲁蛋挞店。店主安德鲁是意大利人,曾历任总督厨房的面点师。澳门回归后,他留在岛上发挥一技之长,开了这家蛋挞店。小店每天上午11时开门,下午6时打烊,蛋挞供不应求,美味蜚声海内外。

  小店在路环市区挞沙街1号,离澳门闹市区比较远,可坐25或26A往黑沙海滩方向的车到路环市区下。

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[LV.10]以坛为家III

板凳
发表于 2011-8-29 23:54:33 | 只看该作者
只食过猪扒包


还有个不订就没有的鱼虾蟹煲! 我的旧帖有说过
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[LV.1]初来乍到

地板
发表于 2011-8-30 09:06:36 | 只看该作者
去了两天,除了玛嘉烈蛋挞其他都去吃过了,澳门吃的消费不贵啊~比香港的小吃好吃多了~
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[LV.1]初来乍到

5#
 楼主| 发表于 2011-8-30 09:27:10 | 只看该作者
猪扒包我没去吃啊~澳门友人说不见得好吃就打消欲望了
引用( 往事随风 )
只食过猪扒包 还有个不订就没有的鱼虾蟹煲! 我的旧帖有说过

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[LV.Master]伴坛终老

6#
发表于 2011-8-30 17:04:08 | 只看该作者
  还是组团去的好,个人意见。
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该用户从未签到

7#
发表于 2011-8-30 23:17:37 | 只看该作者
看到这帖又勾起了我再去澳门的欲望,澳门的确是一个可以令人放松充电的地方!
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[LV.1]初来乍到

8#
 楼主| 发表于 2011-8-31 08:45:07 | 只看该作者
想着吃了吧?不过还没去香港过,港澳比起来不知咋
引用( 爱菲儿铁塔 )
看到这帖又勾起了我再去澳门的欲望,澳门的确是一个可以令人放松充电的..

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9#
发表于 2011-8-31 22:33:20 | 只看该作者
澳门玩的东西也比HK多,小吃也比HK多,消费也平很多,两个地方都去了几次,还是感觉澳门比较值得留恋!
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[LV.1]初来乍到

10#
 楼主| 发表于 2011-9-1 08:55:43 | 只看该作者
都有啥玩的?看我什么时候有机会再去一次
引用( 爱菲儿铁塔 )
澳门玩的东西也比HK多,小吃也比HK多,消费也平很多,两个地方都去了几..

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