啤酒鲜鱿

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发表于 2010-11-2 00:00:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 
制作过程: 鱿鱼去皮、内脏,挖掉眼和嘴洗净,放入热水锅中焯水,捞出放入老抽少许上色,旺火烧锅下入花生油,油热倒入鱿鱼划油,倒入漏勺内沥干油,锅待用,放入蒜米和蒜容辣酱,倒入鱿鱼和啤酒半瓶,味精、鸡粉和辣椒粉少许,烧6---7秒鱿鱼捞出,改刀装盘。汁勾芡点入明油,浇在鱿鱼上

菜品特点: 色泽红亮,酒香味浓,微辣

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[LV.10]以坛为家III

沙发
发表于 2010-11-2 00:06:02 | 只看该作者


把小德子找来打板子,拿错衣服了。应是龙袍的啊!

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[LV.10]以坛为家III

板凳
发表于 2010-11-2 00:07:11 | 只看该作者
到底是以美食还是美男为主啊

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[LV.1]初来乍到

地板
发表于 2010-11-2 01:06:58 | 只看该作者
这么复杂

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[LV.5]常住居民I

5#
发表于 2010-11-2 01:08:55 | 只看该作者
我咋一看,这是那里的主厨啊???快快报上名号来呀。

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[LV.4]偶尔看看III

6#
发表于 2010-11-2 01:24:51 | 只看该作者
引用( 往事随风 )
到底是以美食还是美男为主啊

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[LV.4]偶尔看看III

7#
发表于 2010-11-2 14:16:47 | 只看该作者
 
引用( 往事随风 )
把小德子找来打板子,拿错衣服了。应是龙袍的啊!

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[LV.Master]伴坛终老

8#
发表于 2010-11-2 18:46:46 | 只看该作者
  一个字“靓”,我指楼主。

该用户从未签到

9#
发表于 2010-11-3 23:59:50 | 只看该作者
学习了 [:2-1:]

该用户从未签到

10#
 楼主| 发表于 2010-11-4 23:43:58 | 只看该作者
 
引用( 往事随风 )
把小德子找来打板子,拿错衣服了。应是龙袍的啊!

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