鸡蛋木耳火腿肠

天使之眼 · 发表于 2008-6-26 21:01:10

天气热啊，太阳火辣辣的，前面的路在修，挖得乱七八糟，一想到要去菜场就发晕，冰箱已经被我弄得空荡荡啦。

中午实在是不知道吃什么了，昨天炒鸡肉剩的一点木耳还在水里泡着，冰箱里最后的两只鸡蛋和一根火腿肠就凑合一起胡乱炒炒吧。不过，味道确实不错的说。

也不知道该给这个菜取个什么名字，哪位姐妹帮我想想吧！

材料：鸡蛋２只，木耳，火腿肠，青椒，蒜子，葱花

做法：鸡蛋打散，放少量的盐，热油锅炒熟，拿锅铲铲成小块，装出备用。

　　　青椒切圈，蒜切末，木耳撕成小片，火腿切成薄片。

　　　热油锅爆香葱蒜，下木耳、青椒翻炒至熟，再加入鸡蛋和火腿翻炒匀，撒鸡精和葱花出锅。

口味清淡的一个菜，适合热天吃，很合孩子的口味，营养也不错。

许愿的猪 · 发表于 2008-6-26 22:14:47

是楼主原创的么？

武韵中华 · 发表于 2008-6-26 22:35:56

看来楼主是厨师啊

lovebaby · 发表于 2008-6-27 08:26:49

图片很好看哦,

lovebaby · 发表于 2008-6-27 08:27:12

回家试试看好不好吃,容不容易做

火红的枫叶 · 发表于 2008-6-28 20:43:57

色泽不错

糖菲 · 发表于 2008-8-8 19:28:29

改天我也来试下,哈哈

啊甘 · 发表于 2008-9-27 11:07:51

感觉好好吃。。。改天试试。。嘻嘻

匿名 *发表于 2010-9-26 16:15:59* · 发表于 2010-9-26 16:15:59

我也试试

啊嘉古 · 发表于 2010-9-26 16:19:21

[:2-1:] [:2-1:]

鸡蛋木耳火腿肠

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