椒盐反骨蛇

洪少 · 发表于 2009-12-5 16:09:31

榕蛇杀好~去皮，用刀拍断肋骨与龙骨的连接，斩五公分长段.
生蒜子拍碎加杂菜汁调味淹蛇碌四十分钟，捞起上少许蛋黄，再上点鹰粟粉.
用4--6成油温炸至金黄
起锅煸炒碎料，加少许淮盐，赞点料酒，再下蛇碌捞匀即可

小8 · 发表于 2009-12-5 16:13:22

如果谁学会了哈哈记得请我吃一口

洪少 · 发表于 2009-12-5 16:26:53

本人出品，绝对原创！！！

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