【康妈妈钙骨馆杯】--手擀面（劲道）

无菜不欢

  自己擀面条？从来没想过，在我们这里不比北方，连吃面食的都少，甭说是自己擀面条了。打小就喜欢面食的我同样也喜欢捣鼓这些，不过失败乃我家常事。现在鉴于自己日益增长的面食知识及方便的网络，今天就来试试手擀面条吧。
准备材料：普通面粉，盐，温水

将所有材料混合在一起，一般面团活的硬一点，那样面条会好吃点，想要更劲道的话就加个鸡蛋，我因为是此次尝试所以没放，担心浪费

揉成团醒上半小时就可以擀了，这可是力气活呀，我事先不知道，来回滚动着擀面杖，手掌那个痛呀，早知道就和面和的软些

我实在不行了，就这么着吧，管它薄呢，我喜欢厚的，准备切了

宽窄自己选择，我切了3种


手感还不错，视觉也行

下锅了，

几分钟就捞起来咯，自己想怎么吃就怎么吃，

配点中午的菜--苦瓜鸡蛋


或者加点番茄沙司等自己喜欢的，也可以弄炸酱面、打卤面、牛肉面等。

　　
虽然我已吃完午饭，但是还是忍不住吃了一小碗的面条，真是劲道呀，不白费我的半个钟的擀面看来以后家里都不用买面条了O(∩_∩)O~


此面营养价值: 面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。

岭南一石

手擀面我最喜欢老妈做的 [:2-1:]

pig.lily

大小不同的面条一起煮，感觉不是很好

小孩儿

[:2-1:]

情姐姐

天那,无欢,一比留神,丫头你整出那么多作品啊,劲道劲道的面条这两字被我老公一听的,保证受不了,醒面的时间有点短,下次可以适当长一点,还有,面条宽一点好吃,还可以削成刀切面,哇,无欢,那天我们找个地方去...........

无菜不欢

 

引用( 梦 )

天那,无欢,一比留神,丫头你整出那么多作品啊,劲道劲道的面条这两字被我..

(⊙o⊙)嗯，下次醒久点，谢谢姐姐提点。嗯嗯，找个地方让我见识下姐姐的厉害(*^__^*) 嘻嘻……

diandian

无欢，你太厉害了，我败你为师吧？？

无菜不欢

 

引用( diandian )

无欢，你太厉害了，我败你为师吧？？

O(∩_∩)O~为师？咱还不够格，交流交流还行

栗子

太有才了 [:2-1:]