【面食】山寨版驴打滚

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[LV.3]偶尔看看II

楼主
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发表于 2009-7-27 15:53:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
         特此声明:由于面食太多了,而我懒得去记“第十几辑”,就改为统一的【面食】
        说起驴打滚呀,那可是我几年前就盼望着吃到的老北京的小吃--驴打滚。先说这驴打滚吧,又名豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一。我这没黄豆面,就简单的弄个山寨版的吧
材料:糯米粉,红豆沙,椰丝(温馨提示:不喜欢太糯的话就放点粘米粉)

糯米粉加清水搅拌到无颗粒就上锅蒸10分钟

蒸好就用保鲜膜包住放在桌子上擀平,看我弄的,那个惨状呀,手忙脚乱的~~~~(>_<)~~~~

均匀的铺上红豆沙,这是我自己做的红豆沙⊙﹏⊙b汗,MS不是沙呀

卷起来,并在保鲜膜下放上椰丝

注意,切的时候要确保你家的刀式锋利的----我家的钝了点,所以切起来就惨了;还要注意切的时候要“快刀斩乱麻”,其实就是要一刀落。

看看,不注意的后果就是那个惨


确实是山寨呀


喜欢冰点可以先放进冰箱镇下就可以的。口味嘛,其实跟汤圆里面加红豆差不多






该用户从未签到

沙发
发表于 2009-7-27 16:53:13 | 只看该作者
沙发沙发,支持,好吃吗?

该用户从未签到

板凳
发表于 2009-7-27 17:03:55 | 只看该作者
好像糍粑~~~只是一个看得到馅,一个看不到

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[LV.1]初来乍到

地板
发表于 2009-7-27 17:06:13 | 只看该作者
好饿啊看得我

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[LV.1]初来乍到

5#
发表于 2009-7-27 17:35:18 | 只看该作者
什么东东来的~~~

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[LV.3]偶尔看看II

6#
 楼主| 发表于 2009-7-27 17:42:05 | 只看该作者
 
引用( diandian )
沙发沙发,支持,好吃吗?

跟糍粑差不多吧O(∩_∩)O~

该用户从未签到

7#
发表于 2009-7-27 21:04:18 | 只看该作者
同学,这个搞点我吃吃成吗?看起来真不错。

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[LV.3]偶尔看看II

8#
 楼主| 发表于 2009-7-27 21:34:51 | 只看该作者
 
引用( 小孩儿 )
同学,这个搞点我吃吃成吗?看起来真不错。
行是行,可是担心你那皇帝舌不喜欢,味道不怎么的,看着好看,其实跟糍粑差不多。

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[LV.3]偶尔看看II

9#
 楼主| 发表于 2009-7-28 07:45:17 | 只看该作者
 
引用( pig.lily )
好像糍粑~~~只是一个看得到馅,一个看不到

其实跟糍粑差不多

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[LV.5]常住居民I

10#
发表于 2009-7-28 16:26:39 | 只看该作者
驴打滚我很想吃,无欢怎么办????
这里要能买大黄面就好了,上面再粘点豆粉,哇.....................

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