[分享]丫头厨房第十二季之圆圆粒粒香

依然灵犀

今天介绍的菜是很简单也很常吃的杂锦菜，然后顺便再上个鱼，打个滑滑菜汤，两个人的小小小康生活。。呵呵。。

之所谓圆圆粒粒香，主要材料有：豌豆，配料有：红萝卜粒、肉末、香菇粒、葱花。。

为了节省时间，所以先把豌豆煮熟了，把配料炒香了，所以半成品出锅啦~~~



详细做法如下:
1.将生豌豆用开水焯一下，去掉豆腥味
2.将肉末、香菇用淀粉、酱油腌制后与红萝卜一起炒香待用
3.把焯熟的豌豆爆炒后下盐入味，软烂后放入配料一起炒熟
4.放葱花后，煮开即可

成品图如下;



接下来是清蒸鲈鱼，重点是酱料是用茶籽油将姜段、葱段爆香后加入酱油快速翻炒后淋在鲈鱼上。



有菜有肉更少不了汤，很简单的滑滑菜（藤菜）肉片汤，清清淡淡。。




嗯嗯，今天报告到此为一段落。。一天又这样滑溜过去了。。。

洞房不败

看着真是受罪啊

小8

我饿了 我还没吃晚餐
我想吃鱼 喜欢吃鱼！我喜欢吃藤菜~
肚子都快饿穿了

依然灵犀

这个，楼上的。。。那就赶紧去吃饭啊。。。饿过头了可不好呢。。

enzo12

[:2-1:]

diandian

每次你弄的菜我都好喜欢，清淡的来又好吃，而且那个卖相很漂亮。 [:2-1:]

星语

好好吃哦，是怎么做的呢？

peach

好像好好吃哦

peach

聂小朵

丫头，照片拍好看一点，再好看一点。