中国快餐连锁店在国内外都尝到了成功的滋味

无星无杠

中国快餐连锁店在国内外都尝到了成功的滋味

   6月，在纽约，小贩们在庆祝中国街头美食文化的端午节狂欢节上提供食物。廖攀/中新社

   塔狮披着一件鲜红色的斗篷，有着牛角，圆圆的肚子，火焰状的眉毛下有着星星般的眼睛，它已经成为中国新一代快餐爱好者的指路明灯。

   Ta-Lion是Tastien汉堡连锁店的品牌大使。Tastien，也被称为Tasiting，自2012年成立以来，已迅速扩展到全国7000多个地点，提供中式汉堡，以其手工擀成的新鲜出炉的面包而闻名。

   他们的产品融合了西式汉堡和中国传统风味，提供北京鸭、大蒜猪肉和麻婆豆腐等选择。三月底，Tastien推出了一款孜然口味的鸭子汉堡，深受顾客欢迎。

   43岁的北京居民王萍（音译）说：“我第一次尝到他们的汉堡是在我非常饿的时候，当时附近没有其他快餐可供选择。结果发现它多汁可口。从那以后我就一直在买。”

   Tastien的崛起是中国快餐业更广泛繁荣的一部分，廖祥记和米村板饭等连锁店迅速扩张。一些人，比如Bingz，已经在国外取得了成功，挑战了全球巨头，并盯上了美国等市场。

10月，一名送餐员在广东省广州市的Tastien门店等待取餐。中国日报

   烹饪遗产

   这一趋势反映出，在对文化遗产重新产生兴趣的推动下，年轻消费者对融合了中国烹饪传统和食材的快餐越来越有兴趣。

   尤其是Tastien，它不仅在菜单上，而且在品牌和店铺设计上都融入了中国文化元素，将传统主题与现代美学相结合。

   春节期间，Tastien联合真人秀节目《国家宝藏》推出了一款特别的“宝盆”套餐。这顿饭的灵感来源于一个漆器雕刻的盒子，这是皇室曾经用来存放贵重物品或食物的物品，象征着财富和繁荣。

   在Tastien的微信公众号上，它收集了网友们的联名想法，海报上希望它能与故宫博物院和《修仙祖师》等国内漫画合作，推广传统文化。

   与此同时，就连中国的西方快餐连锁店也在将中国美食融入他们的产品中，从肯德基的油条、茶蛋和粥，到麦当劳的酸菜、竹笋鸡粥和豆浆，突显了快餐业更广泛的文化融合趋势。

   瑞士EHL酒店商学院副教授陈勇专注于旅游、酒店营销和经济学，他认为快餐业的快速服务、效率和可负担性是其高客户回报率的关键。陈说，对于快餐连锁店来说，这意味着通过更多的门店来扩大他们的业务对无障碍性至关重要。

   他还认为，中国庞大的餐饮市场为中国快餐品牌提供了成熟的机会，尤其是西方快餐已经为中国消费者的需求铺平了道路。

   世界华人餐饮业联合会（World Federation of Chinese Catering Industry）1月份的一份报告强调，年轻人，尤其是18至24岁的学生和年轻专业人士，是食品消费的中坚力量，他们首先重视成本效益和便利性。

   陈说，这一人群也是快餐的主要客户群，受他们的收入、支出以及短视频平台鼓励的快节奏生活方式的影响。

   老象记是一家在全国拥有1000多家分店的连锁店，正在迅速扩张以满足这些年轻消费者的需求。老香鸡以其快速供应的鸡肉菜肴而闻名，它利用健康趋势，与Boohee health合作推出了一款减脂菜单，这与电影《你只活一次》的受欢迎程度以及消费者对低热量食物的日益偏好相一致。

   他们甚至在迷你应用程序上推出了“营养学家推荐”部分，其中包括每道菜的卡路里计数。这一举措在网上广受欢迎，社交媒体用户发起了“14天老乡鸡饮食挑战”等挑战。

   陈认为，中国快餐连锁店要想继续发展，与西方快餐竞争，就必须保持价格优势，保证菜品质量，并逐步扩大覆盖范围。

   他说，中国本土快餐品牌相对年轻。陈说：“中国企业家应该有一个愿景，确保他们的中国快餐品牌在20到30年后仍然存在。”。“这些新兴品牌应该努力探索比竞争对手更好的商业模式、产品和服务。”

   陈希望中国餐饮品牌在未来的发展规划中考虑到全球市场。陈说：“中国的烹饪文化是世界上最好的。来中国想尝尝中国菜的外国游客也会愿意尝尝中国快餐。”。“通过提供良好的产品和服务，再加上价格优势，我们还可以为外国游客提供良好的体验。”

无星无杠

        六月，在加拿大安大略省马卡姆举行的亚洲美食节上，凉皮摊位吸引着游客。于瑞东/中新社

   口碑吸引力

   根据宏灿产业研究院发布的《2023年零食和快餐品类发展报告》，截至2023年底，市场规模超过80万亿元人民币（11.25万亿美元），全国拥有超过400万家零食和快餐店。大约30%的品牌拥有50多家分店，2.9%的品牌拥有500多家分店。

   中式小吃和快餐的选择多种多样，包括面条、米饭、小圆面包、饺子、云吞、煎饼和粥。通常，中国菜提供多种口味，涉及复杂的烹饪过程，与西方快餐相比，这可能是一个标准化的挑战。然而，中国快餐连锁店正在寻找适应的方法。

   对于北京南城翔创始人王国瑜来说，效率在食品行业至关重要。拥有200多家分店的南城巷去年的收入为15亿元，创下了快餐业效率的标杆。每个网点每年产生约1000万元的收入，是行业平均水平的五到十倍。

   南城巷主要经营住宅区的社区食堂，提供全天服务和高性价比的菜单。例如，午餐的平均花费在30元左右，这吸引了像有孩子和老人的父母这样的老顾客。

   南城翔战略的一个显著方面是，在过去的21年里，南城翔一直专注于北京，没有特许经营、融资、IPO计划或广告。相反，它依赖于口碑和渠道的吸引力。王认为，扩大公司在北京的业务比广告支出更有效。

   与商场不同，社区商店的营业时间灵活，营业时间从早上6点到晚上10点，以实现收入最大化。王说，房租和劳动力是北京食品行业的主要成本因素，全天营业需要精心管理。

   为了提高效率，南成祥不断调整厨房布局，简化流程。他们采用了一种独特的组织结构，被称为“UFO形状的模型”，消除了中间层，实现了总部和门店之间的直接沟通。总部的团队保持精简，只有30多名工作人员。

   高效的原料采购和分销也是南城翔的优先事项。王说，除了位于大兴区的中央厨房，他们还在建造另一个。蔬菜在距离北京60公里的河北省工厂加工，然后送到商店准备烹饪。

   由于可用性有限，在社区中选择黄金地段可能具有挑战性。南成祥的选址团队使用数字工具和现场检查来做出明智的决定。“然而，确保想要的地点往往需要耐心，等待时间长达两到三年，”他说。

   南城翔的门店也会根据市场趋势和效率的提高进行日常调整。

无星无杠

1月28日，纽约春节假期，食客在一家中餐馆外排队。廖攀/中新社

   合作伙伴系统

   米村板饭，一个来自吉林延吉的地道韩国菜品牌，最近成为了劳动人民的新宠。它成立于2014年，目前拥有1000家门店，被戏称为“东北麦当劳”。

   在它的厨房里，顾客可以看到准备过程，工作人员将预先准备好的食材倒在铁板上，加热并与预先准备的酱汁混合，然后上菜。

   尽管对预制菜有所保留，但米村班饭采用优质食材，价格实惠（约20元人民币），在社交媒体上赢得了“职场人最喜欢的工作餐”的称号。装在热气腾腾的石锅里，用特制的保护纸防止飞溅，营造出不同的用餐体验。

   延边米村餐饮管理公司总经理周宁表示，该品牌的使命是以合理的价格提供美味的食物。2021年，其韩国传统烹饪技艺被吉林省认定为非物质文化遗产。同年，米村板范将总部迁至辽宁省省会沈阳，并引入了合作伙伴制度来实施扩张。

   在该系统下，合作伙伴、门店经理、主厨、区域经理和选址团队共同分享利益和风险。这种方式允许品牌在不承担所有运营成本的情况下进行扩张。

   周说：“我们不断完善合作伙伴机制，以确保双方取得成功。”。“我们的区域经理支持门店经理，专注于客户满意度并维护我们品牌的声誉。”

   Micun Banfan对所有员工采用结构化的培训系统，旨在培养持续改进和传授知识的文化。

   有竞争力的价格是中国快餐连锁店的一大特色。

   以肉夹馍汉堡闻名的中国快餐连锁店Bingz决定在2023年初大幅降价。一些菜，如鸡骨酸辣面，在有限的时间内从15.75元降到了9.9元。

   创始人孟冰表示，他们的市场调查强调了物有所值的重要性。孟说：“我们注意到，人们从冲动消费转向了更务实的心态，即人们想要高质量的产品和服务。”。

   去年年底，宾士在山东乐陵开设了一家新工厂。这家工厂加工面向全球市场的面条和国内口味的肉制品。

   Bingz还在全球范围内采购原料，以确保质量和可负担性。孟解释说：“我们的餐厅正在采取低利润、大批量的销售策略，摆脱高价来吸引更多的顾客。”。

   目前，宾士在中国拥有约200家门店，遍布北京、上海、天津和广东省广州等13个城市。今年，Bingz计划向更多省会城市扩张，目标是在年底前超过500家门店。

无星无杠

12月，顾客在新加坡的一家宾士餐厅排队等候肉夹馍汉堡。中国日报

   走向全球

   2021年，宾士在加拿大多伦多开设了第一家国际餐厅。孟说，如今，宾士在安大略省经营着五家门店，其中一家门店的年收入超过2000万元，超过了汉堡王、星巴克和赛百味等知名品牌。

   加拿大最受欢迎的菜单包括招牌牛肉汉堡、黑胡椒牛肉汉堡、黄油鸡肉汉堡、李子菲兹和冷面沙拉。

   孟说，今年晚些时候，不列颠哥伦比亚省将开设新餐厅，Bingz的目标是到2024年底共开设15家餐厅。

   在加拿大的成功促使Bingz进入美国市场。圣地亚哥正在建造一家服务于北美的中央工厂，计划到2025年底在加州开设10家餐厅。

   Bingz目前在加拿大和美国雇佣了300多名员工，预计到今年年底，这一数字将增长到近1000人。孟说：“美国被视为宾士在中国以外最大的市场，目标是在多个五年阶段推出3000家餐厅。”。

   第一个五年阶段包括开设300家餐厅，预计年收入为400万至600万美元。

   去年，Bingz也在新加坡推出，并迅速走红。孟并不将新加坡视为一个市场，而是将其视为东南亚的区域中心，计划在该市开设50多家餐厅。

   新加坡的餐馆也吸引了来自马来西亚和印度尼西亚的顾客，尤其是该连锁店的奶油鸡肉汉堡、辣面和香港奶茶。

   孟打算在不久的将来将Bingz的业务扩展到日本、澳大利亚和英国，目标是在三年内进入20个国家。Bingz的包装食品计划于今年第二季度推出，目标是通过好市多和沃尔玛等线下渠道以及亚马逊和Shopee等在线平台迅速进入全球市场。

   Bingz成立于2014年，在过去十年中经历了显著的发展。孟对未来五年的愿景是看到宾士成为一家具有全球影响力的跨国连锁店和杰出的中国文化大使。

无星无杠

广州南沙：今年首批195吨泰国榴莲抵港

   

4月10日，记者从广州海关所属南沙海关获悉，经该关监管验放，榴莲快船“德翔泗水”轮所搭载的195吨泰国榴莲顺利办结通关手续，从南沙港运往各大水果批发市场。这批榴莲从泰国林查班港发运，直航至南沙港仅用时4天，是今年以来经广州南沙进口的首批泰国榴莲。

   “2022泰国榴莲节”现场展出众多榴莲品种。南宣供图

   榴莲是深受国内消费者喜爱的热带水果，在东南亚国家种植较多，因丰富的营养和独特浓郁的香气被誉为“水果之王”。近期，各大水果进口商陆续开始备战榴莲销售旺季。

   为帮促榴莲等水果高效便捷通关，南沙海关推广“智慧审证”应用，快速审核单证资料，压缩审单作业时间超80%。“在这批榴莲抵港前，我们已对接企业第一时间掌握抵港时间等信息，指导企业采取‘提前申报’和无纸化通关等便利化通关措施，确保货物到港后第一时间实施查验。”南沙海关海新冷链查验科副科长马滕飞表示。

   “我们公司主要代理生鲜产品进口业务，根据以往经验，每年4月中旬泰国榴莲开始大量上市，到5月底的时候山竹、椰子等水果也将开始大量上市。”负责代理此次榴莲进口的深圳市健诚业国际货运代理有限公司总经理曾杰表示，随着东南亚进口水果的需求、数量、种类不断增长，该公司的业务量也将持续增长，初步估计今年进口水果可达3.8万吨。

   南沙海关持续推进智慧海关建设，联合港口经营单位，依托5G技术，在货轮靠港卸船过程中，运用信息化系统自动扫描识别集装箱标识，集装箱信息与码头作业系统数据自动关联，自动对碰海关指令，实现对到港生鲜水果的抵港直提、入堆、查验自动分流，通关放行后迅速分销至全国各地。同比增长超50%。

   文、图/广州日报新花城记者：耿旭静、董业衡 通讯员：谢子亮、关悦

   广州日报新花城编辑：时秀芙

无星无杠

一群遇难者的名人岛阴谋

18岁的流行偶像刘耀文在海南省的一个荒岛上寻找食物。[照片提供给《中国日报》]

   中文术语“闯海”，直接翻译为“漂洋过海”，唤起了大胆移民的宏大叙事，尤其是在20世纪80年代末的中国。

   当中国南方的海南岛正式成为一个省时，来自全国各地的大约10万人在对美好生活的渴望的驱使下，穿越琼州海峡，来到这个充满希望和机遇的岛屿上。

   在过去的35年里，这些开拓性的创业者为海南从一个偏远的岛屿转变为一个国际旅游目的地铺平了道路。

   他们大胆的探索精神和坚韧精神为该岛的发展轨迹奠定了基础。

   一个以海南为背景的新真人秀节目展示了创海不屈不挠的精神，突出了它在当今背景下的持久相关性和共鸣性。

   《这就是我的岛》旨在重新点燃这种大胆探索和坚韧的精神，让一群名人在海南省一个僻静的岛屿上从头开始建造一个实验性的家。

33岁的演员侯文元在真人秀中试图在海滩上搭建一个避难所。[照片提供给《中国日报》]

   该节目邀请了来自不同年龄段的参与者，包括56岁的歌手蔡国庆、37岁的主播杨迪、33岁的演员侯文元和男孩组合“时代少年”的七名成员。尽管资源稀缺，但他们仍面临自给自足的挑战，他们被要求踏上探索之旅，并在荒野中相互共存。

   该节目的总制片人顾超峰强调，无论年龄大小，个人都不应该害怕挑战，应该敢于走出舒适区挑战自己。在这个项目中，每个参与者都勇敢地做到了这一点。

   他补充道：“我们希望传递创海精神，让更多的年轻人了解那段历史，并在生活中践行这种开拓精神。”。

   他强调，这不仅仅是一个硬核的荒野生存真人秀，而是一个丰富的岛屿探索项目。

   除了在荒岛上建造避难所和寻找食物外，参与者还使用岛上发现的材料参加造船比赛。他们还接受军事训练，强调海军的重要性，甚至在岛上组织日落音乐会。

无星无杠

21岁的流行偶像马佳琦（音译）正在搜寻可能有用的材料。[照片提供给《中国日报》]

   该节目在海南省东南部的神州半岛拍摄。

   “我觉得神州半岛是一个特别迷人的地方，”顾说。“这里一半发达，一半未开发。只需翻过一座山，就可以从繁华的旅游胜地过渡到荒凉的岛屿和未经勘探的海域。这是拍摄这部剧的完美场所。”

   制作团队还与《中国国家地理》杂志合作，该杂志邀请专家在节目中提供有关荒野生存、地理和植物学的有用知识。这些专家包括经常被誉为中国熊谷的荒野探险家周伟强，以及自然摄影师和植物爱好者钟欣。

   周五在视频流媒体平台优酷首播的第一集中，参与者分成小组，用木材和棕榈叶等材料在岛上建造避难所。

   上述专家随后为改善避难所、提高其防雨、保温和防虫能力提供了建设性建议。

   此外，参与者还使用沙子、木炭和鹅卵石制作了水过滤装置。

   他们还展示了独创性，用口香糖包装纸上的箔连接电池的端子，形成短路，产生足够的热量点燃箔并成功点火。

   台湾歌手兼演员吴加入户外真人秀节目《这是我的岛》。[照片提供给《中国日报》]

   53岁的台湾歌手兼演员吴（Nicky Wu）是该节目的参与者之一，他说：“参加户外节目最令人愉快的方面是，每一次体验都是独特的，你必须面对许多不确定性。”。

   “当有阳光的时候，也许我们可以用镜子生火，但在下雨天，所有的木头都可能潮湿，仅仅生火就可以让我们发疯。然而，这些都是宝贵的生活经历。”

   杨补充说，这些经历教会了他不要把日常生活中的一切都视为理所当然。

   作为年龄最大的参赛者，蔡说这个节目让他对年轻人有了新的尊重。

   他说：“《时代少年》的七名成员都是2000年后出生的，他们成长在这个国家最富裕的时代。我原以为他们可能习惯于舒适，不喜欢艰苦，但他们毫无怨言地处理着又脏又累的工作。”。

   “我相信，看到我们在这样的环境中从头开始，会给更多年轻人带来灵感。

无星无杠

充满豆子的展览

   北京三元里市场目前正在举办为期三周的“中国云南咖啡原产地季”展览。[照片提供给《中国日报》]

   北京三元里市场目前正在举办为期三周的“中国云南咖啡原产地季”展览。此次活动有四个主要的云南咖啡目的地：孟连、思茅、芒市和宁洱，为消费者提供了深入了解云南咖啡产品的机会。

   在整个活动中，整个市场内外都装饰着大量迷人的手绘插图。

   本次活动是格子咖啡与新兴动画导演胡锐的合资活动。作为广受欢迎的动画片《姚中国民间传说》第二集的导演和美术设计师，胡再次创作了一部名为《红鹿舞》的动画短片，该短片的灵感来自云南的傣族文化和艺术。该片将于11月首映。

   随着咖啡在年轻消费者中的日益流行，云南作为世界三大咖啡产区之一，引起了人们的极大关注。Grid Coffee在展会上推出了一款名为“莺歌”的新型咖啡豆，该咖啡豆来源于普洱咖啡产区，具体来自边境小镇富堰。

   北京三元里市场目前正在举办为期三周的“中国云南咖啡原产地季”展览。[照片提供给《中国日报》]

无星无杠

一边开新店 一边关旧店，小酒馆还能赚钱吗

COCO PARK下沉广场的店面，白天是咖啡厅，晚上是酒馆。  深圳报业集团记者 严文婷 摄

   深圳新闻网2024年5月6日讯（深圳商报记者 苑伟斌 肖宇轩）众多连锁餐饮头部品牌纷纷“尝鲜”。如火锅巨头海底捞，曾经开出“嗨捞小酒馆”；面馆品牌和府捞面，也推出了小酒馆的子品牌“小面小酒”；中式快餐巨头老乡鸡和水饺巨头喜家德，也曾尝试开设属于自己的小酒馆。

   近日，茶颜悦色旗下“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”首批5间门店正式营业。有别于传统酒馆，昼夜诗酒茶将“酒与茶”相结合，主打特色茶酒，全时段售卖含酒产品。到今年底，昼夜诗酒茶计划在长沙开到30家。

   日前，“小酒馆第一股”海伦司发布了2023年度报告。年报显示，2023年海伦司实现营业收入12.09亿元，同比下跌22.49%，净利润为1.81亿元，上一年同期则亏损16亿元。“扭亏为盈”的背后，是海伦司的大力关店收缩举动，主动关停近400家直营门店。

   一边开新店，一边关旧店，小酒馆还是一门好生意吗？

   “小酒馆第一股”一年关掉六成直营门店

   海伦司主营连锁小酒馆，第一家酒馆于2009年在北京开业，凭借“10元一瓶啤酒”的低价策略，以及“年轻人的聚会空间”的品牌定位，其连锁小酒馆“Helens”在年轻人中间尤其是大学生群体里受到欢迎。2021年，海伦司在港股上市，成为“小酒馆第一股”。

   最新财报显示，2023年，海伦司的门店数量为479家，相较2022年的767家，同比下降37.55%。此轮门店减少主要集中于一二线城市，海伦司2023年旗下拥有一线城市酒馆、二线城市酒馆分别为38家、186家，相较2022年的80家、372家同比下降52.5%、50%。

   同时，从合作模式来看，海伦司逐渐从重视直营转向重视加盟，2023年海伦司旗下直营酒馆、特许合作酒馆数量分别为255家、92家，比2022年的653家、114家同比下降60.95%、19.3%。2023年6月，海伦司启动了投资门槛更低的“嗨啤合伙人”计划，以“合作托管”的形式开放加盟。

   众多连锁餐饮头部品牌纷纷“尝鲜”

   随着夜间经济的发展，小酒馆作为重要的消费场景，受到资本和餐饮行业的青睐。数据显示，2021年，除了海伦司上市之外，小酒馆的融资事件几乎贯穿全年。其中，仅8月和9月，小酒馆的融资事件高达5次。

   海底捞、眉州东坡、喜家德、和府捞面、老乡鸡等众多连锁餐饮头部品牌在尝试。如火锅巨头海底捞，曾经开出“嗨捞小酒馆”；面馆品牌和府捞面，也推出了小酒馆的子品牌“小面小酒”；中式快餐巨头老乡鸡和水饺巨头喜家德，也曾尝试开设属于自己的小酒馆。

   但据相关报道，和府捞面开于上海的小面小酒已闭店，部分门店已转为普通门店，其他城市如福州、汕头等地的店铺已全部关闭；云海肴在布局小酒馆不久后重新做回云南菜；其他玩家如海底捞、奈雪的茶、邮局咖啡等也未能激起水花。

   啤酒大厂也盯上了小酒馆生意。2020年10月，“燕京九号精酿小酒馆”在北京开业。青岛啤酒也在2020年布局名为青岛1903的小酒馆；2022年12月，华润雪花也发布消息，品牌将打造名为“JOY BREW”的线下小酒馆。但记者手动在小红书上搜索上述啤酒品牌旗下小酒馆发现，除了店家官方账号发布的相关宣传消息外，几乎没有看到消费者到线下探店体验的内容，和这几家小酒馆相关帖子的关注度也不是很高，点赞和评论量都屈指可数。

   小酒馆或许是好赛道，但并非一门好做的生意。业内观点认为，虽然酒馆行业目前处于导入期，竞争格局高度分散，但小酒馆经营对品牌的运营能力考验较大，既要求企业拥有规模化发展的现金流，又要注重品牌自身的文化建设，还要拥有解决在发展过程中遇到的产品同质化等问题的能力；而经营时间短、消费频次/翻台率低等天然劣势也对企业经营管理提出了挑战。

   小酒馆盈利模式还需更多探索

   近期，记者分别在工作日和周末晚上连续走访了位于深圳福田区的贰麻酒馆和南山区跳海酒馆后发现，这两个酒馆的现场氛围虽然不至于冷清，但是已经不像开业时那样火热需要取号排很久的队才能入座。

   “此前上大学的时候还是很喜欢去海伦司或者Perry’s坐坐，现在基本不去了。”刚刚入职的小李在采访中表示，他和朋友们现在更趋向于去环境安静一些的清吧聊聊天，或者去一些有特色的地方品尝特调的酒，偶尔去海伦司也是觉得它的小吃味道还不错。

   当下的消费环境中，“非刚需”的饮酒行为，以及小酒馆，容易被替代。特别是在价格方面，以一线城市小酒馆为例，虽然很多小酒馆也根据餐饮趋势上新了多人优惠套餐，但客单价还是维持在100元左右。

   茶颜悦色新开的小酒馆似乎也注意到了这样的问题。在价格上，昼夜诗酒茶的大多产品售价都在10—20元，平均客单价与茶颜悦色不相上下，总体亲民；同时，新品牌还会与茶颜悦色旗下其他品牌进行互动，例如昼夜诗酒茶和茶颜悦色、鸳央咖啡以及古德墨柠小程序会员余额、积点通用，还会不定期发放新品尝鲜券等会员福利。

   有业内人士表示，虽然茶颜悦色已经有一定的知名度和消费者基础，但茶和酒的消费群体、消费时段不一定重叠，也就是说要么通过这种模式吸引了两种群体、延长了营业时段，要么陷入两面不讨好的局面。小酒馆的长期盈利模式还需要做更多的探索。

无星无杠

2024深港台潮创乐享周举办，畅“享龙岗” 人气火爆

市民在深港台潮创乐享周现场享受美食。（主办方供图）

   深圳新闻网2024年5月6日讯（深圳商报记者 吴维 通讯员 张志群）2024“享龙岗”深港台潮创乐享周活动五一假期在龙岗举办，活动凝聚了超高人气，为市民和游客提供了休闲娱乐的好去处，打造了美好生活新潮流场景。

   据悉，2024“享龙岗”深港台潮创乐享周由龙岗区台港澳事务局主办，以“创意街区、文创艺术、美食小吃、文创与艺术孵化”的形式，通过“市集+创意+美食+音乐会”的组合，营造富有人文情怀和城市特色的特色集市空间。活动首日便吸引了超10万人前来打卡消费，可谓人气爆表。作为去年“台青创艺·创享未来”2023龙岗区首届台湾青年市集的“升级版”，今年的活动现场设置了“台湾美食嘉年华”和“港风潮流音乐会”两大板块，还开设了澳门特色文创展区，邀请了港澳台等40个商家参与。大肠包小肠、雪花冰、车轮饼、胡椒饼、甘贝粽等美味，深港两地知名音乐人和乐队带来的“港风音乐show”……“台湾风味、港风港韵、澳门文创”等多元文化在人潮人海的广场中交融共生，不仅为龙岗人带来了味觉、听觉盛宴，更为龙岗港澳台青年提供了交流和展示平台，促进了深港澳台文化的交融和互鉴。