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农民在贵州省龙里县谷脚镇采摘刺梨鲜果(2018年8月22日摄)。新华社记者 杨文斌 摄 农民在贵州省龙里县谷脚镇茶香村采摘刺梨(9月1日摄)。新华社记者 杨文斌 摄 农民在贵州省龙里县谷脚镇高堡村晾晒刺梨果脯(9月1日摄)。新华社记者 杨文斌 摄 农民在贵州省龙里县谷脚镇茶香村采摘刺梨(9月1日摄)。新华社记者 杨文斌 贵州省龙里县高新技术产业园区一家刺梨加工企业的工人对刺梨渣进行回收再利用(2018年8月23日摄)。新华社记者 杨文斌 摄 在贵州省龙里县谷脚镇高堡村股份经济合作社,农民在清洗刺梨鲜果,准备制作刺梨果脯(2021年8月18日摄)。新华社记者 杨文斌 摄 在贵州省龙里县洗马镇台上村,加工企业将收购的刺梨鲜果装车(2021年8月18日摄,无人机照片)。新华社记者 杨文斌 摄 农民在贵州省龙里县谷脚镇采摘刺梨鲜果(2018年8月22日摄)。新华社记者 杨文斌 摄 农民在贵州省龙里县谷脚镇茶香村一家刺梨专业合作社晾晒刺梨果脯(9月1日摄)。新华社记者 杨文斌 摄
刺梨和仙人掌果,一个生长在贵州山村,一个产自墨西哥干旱高原地带,它们都是浑身长刺的水果,同时也是助力当地人治理生态、发展致富的“黄金果”。
小小的刺梨不起眼,但浑身都是宝,食药两用,富含多种营养素。如今,刺梨产业已成为贵州省龙里县助力乡村振兴的主导产业之一,全县刺梨种植面积已达10.5万亩,年产刺梨鲜果1.6万吨,综合产值超4亿元,带动8000余户农户增收。随着各类刺梨加工产业蓬勃发展,一些刺梨副产品还走出国门,打入国外市场。 墨西哥是仙人掌的故乡,有一种仙人掌的果实汁水丰富、酸甜爽口,可作水果食用。这种浑身长刺的特色经济作物,也同样为身处半干旱气候条件下的当地农民创造着奔赴美好生活的机遇。
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