植物河豚―狗爪豆、清水浸了三天才敢煮来食

无星无杠 · 发表于 2021-6-30 20:51:16

本帖最后由无星无杠于 2021-7-15 20:26 编辑

植物河豚----狗爪豆

植物河豚：

“狗爪豆，性温，

味甘微苦，有小毒

……有“植物河豚”之美誉”

——《中草药大辞典》

随手拍：狗爪豆是学名、在平远摘的狗爪豆

无星无杠 · 发表于 2021-6-30 20:52:31

本帖最后由无星无杠于 2021-6-30 21:43 编辑

植物河豚----狗爪豆

形似禾花雀的花、狗爪豆开花

随手拍：狗爪豆是学名

狗爪豆，又叫虎老豆、古佬豆，是南方地区乡野间一种不起眼的野菜。因果实（豆荚）形似狗爪，故名“狗爪豆”。

无星无杠 · 发表于 2021-6-30 20:54:45

本帖最后由无星无杠于 2021-6-30 21:31 编辑

新鲜的狗豆在沸水中解毒去毒

植物河豚----狗爪豆

清水浸了三天才敢煮来食

随手拍：狗爪豆是学名

无星无杠 · 发表于 2021-6-30 20:57:23

本帖最后由无星无杠于 2021-6-30 21:32 编辑

清水浸了三天才敢煮来食

狗豆煮过后

掰开并用水浸泡数小时

乃至一天一夜，

去掉残余毒素

随手拍：狗爪豆是学名

无星无杠 · 发表于 2021-6-30 20:58:11

清水浸了三天才敢煮来食

随手拍：狗爪豆是学名

无星无杠 · 发表于 2021-6-30 20:58:40

清水浸了三天才敢煮来食

随手拍：狗爪豆是学名

无星无杠 · 发表于 2021-6-30 20:59:11

植物河豚----狗爪豆

清水浸了三天才敢煮来食
随手拍：狗爪豆是学名

无星无杠 · 发表于 2021-6-30 21:00:15

植物河豚----狗爪豆

清水浸了三天才敢煮来食
随手拍：狗爪豆是学名

无星无杠 · 发表于 2021-6-30 21:01:09

植物河豚----狗爪豆

清水浸了三天才敢煮来食
随手拍：狗爪豆是学名

无星无杠 · 发表于 2021-6-30 21:01:39

植物河豚----狗爪豆

清水浸了三天才敢煮来食
随手拍：狗爪豆是学名

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