盘点各类保健型美味粽子

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盘点各类保健型美味粽子，美食升级成滋补品，女性调养美容的首选

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       民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家盘点各类保健型美味粽子，美食升级成滋补品，女性调养美容的首选，希望大家喜欢并从中受益。

    蜂蜜枸杞粽子

蜂蜜枸杞粽子

   

      准备食材： 主料：糯米5斤；辅料：粽叶3斤 线绳适量。

    做法步骤：

    1、准备好食材，糯米放盆里泡24小时，可以放到冰箱里冷藏，把粽叶洗干净，放锅里煮一下，这样粽叶就有韧性，不易裂开；

    2、把粽叶前段减掉，3-5叶一组，叠成3角，放2小勺米包裹起来，包裹完，拿线绳扎牢固；

    3、包好的粽子放在锅里，大火烧开，小火慢煮2～2.5小时，关火，粽子放锅里不捞出，最好在锅里浸泡，吃的时候再取出来即可。

     桂花蜜豆蜜枣粽子

桂花蜜豆蜜枣粽子

    准备食材(3人份)： 主料:糯米400克;辅料:赤小豆150克,蜜枣、粽叶各适量。

    做法步骤：

    1、准备好食材，红豆淘洗干净，加水浸泡一晚，控净水，放入锅内，加同量的水煮至水干，将豆子煮到用手捻烂即可，加入适量白糖，蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏一晚；

    2、糯米淘洗干净控去水分，加入做好的蜜豆拌匀，再加入两大勺桂花酱拌匀，蜜枣淘洗干净备用，粽叶洗干净后，用开水稍烫软后捞出，剪掉头尾备用；

    3、从粽叶的一边对折卷成圆锥筒，放入一勺蜜豆米再放一粒蜜枣，再放入米豆压实，将粽叶两边折压在米上，从侧面压下去，就呈现出三角形，将多余的粽叶收起，用棉绳捆扎即可；

    4、包好的粽子放入高压锅内，大火煮开，上汽后小火煮60分钟即可食用。

     燕窝豆沙粽子

燕窝豆沙粽子

     准备食材(5人份)： 主料：粽叶50个，糯米750克，燕窝30克；辅料：豆沙馅50克。

     做法步骤：

    1、准备好食材，糯米泡24小时，把粽叶洗干净，放锅里煮5分钟，然后泡在凉水里，燕窝提前泡好，豆沙馅备用；

    2、把燕窝先放到豆沙馅里，粽叶折成漏洞型，先放一点米，然后放入馅，再盖上一层米，最后包裹起来即可；

    3、包好的粽子放在锅里，大火烧开，小火慢煮3小时，加上蜂蜜更好吃。

    香菇红烧肉粽子

香菇红烧肉粽子

   

      准备食材(3人份)： 主料：干香菇10朵，五花肉400克，糯米500克；辅料：花生仁(炒)50克，小米1小杯，粽叶50张。

    做法步骤：

    1、准备好食材，香菇泡发后挤干水，一分为三，锅中放2汤匙植物油，入油锅炸成浅黄捞出备用，不需要用很多油炸，可以用半煎炸的方式操作；

    2、锅里留少许底油，放入四粒冰糖，小火煮至糖融化变浅黄色，放入切成小块的五花肉，开大火炒至金黄色，下蒜子同炒一会，沿锅边倒入1汤匙米酒，略炒一下后倒入酱油、1茶匙盐和1小碗水，放入花生米，烧开后小火烧20分钟左右，放入香菇，开大火收汁备用；

香菇红烧肉粽子

    3、糯米浸泡一夜，小米浸泡五个小时，粽子叶和草绳煮过，然后清洗干净，粽子分两次包，一半纯糯米，一半是糯米加入小米，糯米用1/2茶匙盐和1汤匙植物油调至入味；

    4、取3-5张粽叶，从中间对折成半漏斗型，装入一勺糯米，包入两块五花肉、两块香菇和几粒花生米，再放一层糯米，把粽叶余出的部分折起盖住糯米，再把侧面多余出来的部分折下去，最后用草绳把粽子绕两圈绑起，然后用剪刀剪去多余的粽叶即可；

    5、全部粽子绑好后放入锅，加入没过粽子的水，大火烧开后小火煮2个小时，或者放入压力锅按“蹄筋”键煮好，即可食用。

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    （注：内容真实性已经考证，照片来源于网络，如有侵权请联系作者删除）