梅州人用李里炒猪肠？你吃过吗？

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　　梅州人用李里炒猪肠？你吃过吗？　　

来源：五华门户　

　　　

李里炒猪肠  

你有没有吃过这种菜？  

昨天  

有网友向我们爆料说  

他在尝试李里炒猪肠  

并给我们发来了一则李里炒猪肠的小视频  

先来看看这则小视频　　

一起来看看李里炒猪肠的步骤

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一起来看看李里炒猪肠的步骤：

准备食材：猪大肠、李子、盐、酱油、白糖、白酒、花椒、蒜片、姜片、葱

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　　步骤一：将李子洗干净、拍裂待用。将猪大肠洗干净、切好，用清水煮熟，煮的时候可以加适量的盐、酱油、白酒、花椒。

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  步骤二：花椒、蒜片、姜片、大葱炒香下油锅爆炒。放入猪大肠，大火爆炒直至呈金黄色，在这过程中放入少许的白糖和酱油。

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  步骤三：调至小火，放入适量孜然粉和干辣椒继续翻炒，直至猪大肠表皮有些许焦脆感、香味。最后放入李子继续翻炒片刻即可。  

  好啦！李里炒猪肠出锅啦……  你要不要尝一下？  

  接下来  李里的功效  还是跟大家科普一下！

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接下来  李里的功效  还是跟大家科普一下！

李子的功效与作用：  

生津止渴、清肝除热  

利水的功效、主治阴虚内热，

骨蒸痨热  

消渴引饮，肝胆湿热，腹水不利等病症状  

接下来就要介绍这种好吃又健康的做法给大家

一但吃上口了根本停不下来  

好吃的话别忘了告诉你朋友

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酸 甜 腌 李 子

Very delicious

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第一步（First:ly）：洗李子

　　用清水将李子完全洗干净（最好过水2~3次）

看到这么  饱满圆润、玲珑剔透的李子都流口水了

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　　第三步（Thirdly）：“煮'李子  将切好的李子倒入已经煮滚的热水中  然后用勺子使李子均匀受热（大概1-2分钟） 等李子变黄了就捞上来。

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　　第四步（ Fourthly）：拌李子  将白糖均匀地撒在李子表面上  这是腌李子步骤的重中之重，能否成功就看这了。