本帖最后由 无星无杠 于 2018-4-28 17:31 编辑
熬猪油剩下的油渣怎么办? 随着生活水平提高,都说吃猪油油脂高会生病,家里就逐渐用调和油代替了猪油,但总觉得用猪油炒的青菜特别香,还有用猪油来吃面还是吃粉加水简单的调料都已经很好吃了。
昨天又炼了猪油、剩下的油渣、用来做了做包子、发面饼,吃起来非常松软、香香滴。
猪油渣包子
豆角肉末包子|
原料:
面粉、长豆角、猪油渣、酵母、清水、盐、酱油、花生油、葱、姜、蒜。
猪油渣发面饼
原料:
面粉(酵头)2勺、酵母(酵头)1g、猪油渣2勺、面粉适量、葱花适量。
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