广东渔民捕获1000公斤黑鳘鱼群

无星无杠 · 发表于 2017-4-28 17:12:26

广东渔民捕获1000公斤黑鳘鱼群

　　4月26日下午，广东湛江南三岛滨海旅游示范区的渔民在该区一处海域捕获重达约1000公斤的黑鳘鱼。

无星无杠 · 发表于 2017-4-28 17:13:20

　　据悉，当天下午，南三岛一条村的渔民在岛上旅游区附近的海域捕鱼，刚好遇到一群黑鳘鱼鱼群，令村民们收获颇丰。由于当时退潮，这些渔民的渔船只是在近海海域就捕获这些鱼。

无星无杠 · 发表于 2017-4-28 17:14:12

　　渔民捕获的黑鳘鱼平均15公斤重/条，个别甚至重达40公斤/条。据初步了解，这次渔民大约捕获1000公斤黑鳘鱼。收获后，一些渔民当场进行交易。有当地人告诉记者，这次捕获大量的鱼群，是偶然的机会，平时很难遇到这么庞大的鱼群。

无星无杠 · 发表于 2017-4-28 17:14:58

　　黑鳘，又称黑敏鱼。产地主要是中国南海、台湾海峡等地，近年来多在粤东南澳岛海域、珠江口、珠海万山群岛、湛江等地出现。黑鳘全身乌黑，鱼鳞乌中带有金色光芒，鱼肉特别鲜美无腥味，因为是深海珍贵鳘鱼，其胶原蛋白及鱼油特别丰富，熬汤后雪白爽口，放置冰箱后成很硬的鱼冻。

无星无杠 · 发表于 2017-4-28 17:15:44

黑鳘最值钱的部位是它的鱼胶，俗称乌溜鳘胶

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